4月26日，由中國食品科學技術(shù)學會主辦，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司和國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心支持的2024年國際食品安全與健康大會——“乳源功能性成分開發(fā)與人體健康”專題在北京舉辦。會議由上海理工大學健康科學與工程學院院長艾連中和內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司副總裁云戰(zhàn)友共同主持，與會專家聚焦“營養(yǎng)與兒童骨骼發(fā)育”研究成果，作了精彩報告。

與會專家合影

　　專業(yè)研究提供科學依據(jù)，全面解析兒童生長發(fā)育問題

　　會上，國家市場監(jiān)督管理總局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及東北農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)大學、華南理工大學等多所科研院校的專家，圍繞“乳源功能性成分開發(fā)與人體健康”主題，展開了深層次探討。

　　其中，“營養(yǎng)與兒童骨骼發(fā)育”研究報告，強調(diào)了乳類既是蛋白質(zhì)、鈣和鎂的重要來源，又可作為維生素D強化的載體，合理食用有助于兒童骨骼發(fā)育。高鈣、維生素D和維生素K的功效因子組合可以幫助兒童生長發(fā)育，而乳鐵蛋白在提升兒童免疫力方面發(fā)揮著重要作用。營養(yǎng)素之間存在交互作用，適宜比例的營養(yǎng)素攝入方能實現(xiàn)最佳兒童骨骼發(fā)育。這些研究成果再次印證了科學的營養(yǎng)補充有助于兒童健康成長，加強乳源功能性成分開發(fā)對于賦能人群健康具有重要意義。

會議現(xiàn)場

　　深耕乳源功能性成分開發(fā)，精準滿足兒童成長營養(yǎng)需求

　　“營養(yǎng)與兒童骨骼發(fā)育”研究成果，深入剖析了科學而精準的營養(yǎng)補充與孩子成長發(fā)育之間的緊密聯(lián)系。孩子3歲后，身體的生長發(fā)育進入快速增長的黃金期，全面而均衡的營養(yǎng)尤為關(guān)鍵。伊利QQ星奶粉憑借19年中國兒童營養(yǎng)需求研究，持續(xù)升級產(chǎn)品，推出有助于中國兒童骨骼發(fā)育和全面健康成長的優(yōu)質(zhì)乳品——伊利QQ星榛高®鉑金裝兒童配方奶粉。

　　伊利QQ星榛高®鉑金裝兒童配方奶粉中特別添加珍稀“骨骼生長因子”初乳堿性蛋白CBP，實現(xiàn)“鎖鈣入骨”[1]，全面助力兒童骨骼健康，且含量高達150mg/100g[2]，在兒童奶粉中遙遙領(lǐng)先。還有【榛高因子】，每100g奶粉中鈣含量高達1210mg[2]，搭配維生素K2[3]、維生素D[4]組合，幫助骨骼主動“吸收鈣”。除了關(guān)注骨骼健康，QQ星奶粉同樣注重孩子的全面發(fā)展，添加了65mg/100g高量乳鐵蛋白[2]和酵母β-葡聚糖，增強孩子自護力，DHA、ARA，以及專利益生菌、益生元[5]等16種營養(yǎng)素，提供更多元的高品質(zhì)營養(yǎng)，更好的滿足3-12歲成長黃金期孩子的進階營養(yǎng)需求。

伊利QQ星榛高®鉑金裝兒童配方奶粉

　　伊利集團執(zhí)行總裁劉春喜表示，在全球化與科技浪潮的推動下，創(chuàng)新已經(jīng)成為驅(qū)動乳品行業(yè)乃至全球食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎。作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，伊利集團深知肩負的使命與責任，積極參與“十二五”“十四五”等國家級以及省級科研項目，堅持源頭創(chuàng)新、深化產(chǎn)學研合作、推動數(shù)字化創(chuàng)新，將先進的信息技術(shù)應(yīng)用于乳品生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等各個環(huán)節(jié)，提升全產(chǎn)業(yè)鏈的智能化水平，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)價值，為消費者提供更加健康、美味的乳制品，帶領(lǐng)行業(yè)推進形成向“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”的躍遷。

　　作為伊利旗下備受歡迎的兒童奶粉品牌，QQ星奶粉一直致力于為兒童提供專業(yè)營養(yǎng)守護。未來也將以創(chuàng)新為驅(qū)動，持續(xù)加強乳源功能性成分的開發(fā)，為3-12歲成長黃金期兒童打造品質(zhì)更卓越、營養(yǎng)更豐富的兒童配方奶粉，幫助孩子們成長快人一步。



 

　　[1]Biosci Biotechnol Biochem.2012;76(6):1150-4。

　　[2]含量引自產(chǎn)品營養(yǎng)成分表

　　[3]資料引自《中國營養(yǎng)科學全書》全2冊/楊月欣，葛可佑主編一2版一北京: 人民衛(wèi)生出版社，2019

　　[4]資料引自《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則GB28050-2011》

　　[5]專利號：ZL201911115800.7