2024年5月24日下午,菲仕蘭攜手中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國醫(yī)療保健國際交流促進會共同發(fā)布了《2024中國奶商指數(shù)報告》。報告顯示,今年中國奶商指數(shù)得分66.8分,比上一年增長2.7分,為近年來最大增幅。其中,Z世代引領奶商指數(shù)升級,對乳制品功能需求更全面,追求高品質與個性消費。初為父母,Z世代的年輕寶爸寶媽們也更加強調品質育兒。

　　醫(yī)學專家與Z世代寶媽進行喝奶“潮”問答

　　科學喝奶兼顧養(yǎng)生與個性

　　報告顯示,Z世代一邊引領消費潮流,彰顯個性價值,一邊倡導“朋克養(yǎng)生”,重視悅己消費。隨著消費升級,各式各樣的新式乳制品出現(xiàn),Z世代面臨著前所未有的選擇難題。中國醫(yī)學科學院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉表示:“奶茶和拿鐵等大家喜歡的飲品中通常會含有一點點奶的成分,能夠滿足對于奶的口味需求,但奶茶和拿鐵都替代不了奶中的全部營養(yǎng)成分,所以還是要將牛奶作為主要的攝入來源,更能滿足營養(yǎng)需求。”

　　中國醫(yī)學科學院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉為Z世代寶媽答疑解惑

　　乳制品正在走進越來越多公眾的日常生活,乳糖不耐受等特殊體質,或有運動增肌等特定需求的不同人群,應選擇適合自己的乳制品。陳偉強調,“乳糖不耐受可能更多時候被大眾作為拒絕喝牛奶的托詞。實際上,乳糖不耐受中相當多的人是部分不耐受,并不是完全不耐受,可以通過少量多次飲奶來適應。有增肌需求的運動人群,蛋白粉可以作為首選,前提是必須有基礎的營養(yǎng),在確保一日三餐富有營養(yǎng)的同時,再額外攝入更高品質的蛋白質,配合必要的運動鍛煉,才能真正起到增肌的作用。”

　　品質育兒均衡搭配是關鍵

　　科學喂養(yǎng)是品質育兒的起點。Z世代對于下一代的科學喂養(yǎng)也表現(xiàn)出鮮明的特征。他們對孩子乳制品的源頭、營養(yǎng)和品質更為關注。陳偉介紹道:“乳制品最基礎的要求,就是要有一個好的奶源,很多Z世代父母很關注奶源地。技術和科技的研發(fā)也為我們獲得高品質的乳制品提供了很重要的保障。”

　　對于寶寶的乳制品選擇,Z世代寶媽也有比較多的疑惑。寶寶三歲以后奶酪是否可以替代牛奶,是Z世代父母關注的問題之一。對此,陳偉指出:“三歲以后,孩子的消化系統(tǒng)仍然沒有發(fā)育到完全成熟的狀態(tài),所以如果完全用奶酪替代牛奶,孩子的消化吸收會受到一定影響,但奶酪也屬于乳制品 ,可以作為我們日常孩子飲食的選擇之一。“ 陳偉強調,均衡營養(yǎng),科學搭配,才能助力孩子健康成長。