寶寶味覺(jué)發(fā)育全過(guò)程（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

味覺(jué)感受性較低的孩子對(duì)食物的熱情比較高，反之可以說(shuō)貪食的孩子可能味覺(jué)能力發(fā)展較慢，對(duì)味道不是很敏感。新出生的味蕾在舌面的分布比成人更廣泛，味覺(jué)更敏感、更豐富，家長(zhǎng)不應(yīng)以大人的喜好或標(biāo)準(zhǔn)為孩子選擇和制作食物。否則，容易形成過(guò)重口味，不利于孩子長(zhǎng)大后的健康。

胎兒期寶寶味覺(jué)發(fā)育

當(dāng)寶寶還在媽媽肚子里時(shí)，他們的味覺(jué)就在一天天的進(jìn)步著，胎兒第二個(gè)月時(shí)嘴巴開始發(fā)育，在媽媽肚子里4個(gè)月時(shí)，胎兒舌頭上的味蕾已發(fā)育完全，能夠津津有味地品嘗羊水了。在7-8個(gè)月時(shí)味覺(jué)的神經(jīng)束已髓鞘化，故出生時(shí)味覺(jué)已發(fā)育完善，神奇的寶寶味覺(jué)發(fā)育就這樣悄然進(jìn)步著。

嬰兒期寶寶味覺(jué)發(fā)育

實(shí)驗(yàn)證實(shí)，嬰兒在出生的第2天就具有味覺(jué)的能力了，1個(gè)月以內(nèi)就能夠辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同的味道。當(dāng)把甜的液體放到嬰兒嘴里時(shí)，則表現(xiàn)出很輕松愉快的表情，并滿意的吸吮起來(lái)，但對(duì)咸、酸或苦味液體則作出皺鼻子、噘嘴和不規(guī)則的呼吸等拒絕性的反應(yīng)。

0-3歲嬰幼兒味覺(jué)發(fā)育里味覺(jué)感受器是味蕾，主要分布在舌背，特別是舌尖和舌的周圍。要使寶貝的味覺(jué)得到良好的發(fā)育，應(yīng)該特別重視寶貝斷奶期的味覺(jué)體驗(yàn)。要獲得食物的美感，就要注意保護(hù)舌頭味覺(jué)的機(jī)能不受損害。不吃過(guò)冷過(guò)熱的食物，少吃過(guò)于粗糙的食物。過(guò)酸過(guò)甜和辣味也容易造成味蕾的損傷，使人產(chǎn)生舌體麻木。

寶寶味覺(jué)發(fā)育關(guān)鍵期

寶貝的味覺(jué)、嗅覺(jué)在6個(gè)月到1歲這一階段最靈敏，因此是添加輔食的最佳時(shí)機(jī)，寶貝通過(guò)品嘗各種食物，可促進(jìn)對(duì)很多食物味覺(jué)、嗅覺(jué)及口感的形成和發(fā)育，也是寶貝從流食——半流食——固體食物的適應(yīng)過(guò)程。如果在這個(gè)感受性較強(qiáng)的時(shí)期，寶貝有了對(duì)各種食物的品嘗體驗(yàn)，他會(huì)擁有廣泛的味覺(jué)，以后就樂(lè)于接受各種食物。假如我們給他的食物比較單一，寶貝的味覺(jué)發(fā)育就可能不夠發(fā)達(dá)，尤其是以后接受食物的范圍也會(huì)比較狹窄，而且不那么愿意接受他從未體驗(yàn)過(guò)的食品及其味道。

從呱呱墜地那一刻起，嬰兒就以一種對(duì)味道的偏愛(ài)與養(yǎng)育者進(jìn)行溝通。味覺(jué)感受性較低的孩子對(duì)食物的熱情比較高，反之可以說(shuō)貪食的孩子可能味覺(jué)能力發(fā)展較慢，對(duì)味道不是很敏感。新出生的味蕾在舌面的分布比成人更廣泛，味覺(jué)更敏感、更豐富，家長(zhǎng)不應(yīng)以大人的喜好或標(biāo)準(zhǔn)為孩子選擇和制作食物。否則，容易形成過(guò)重口味，不利于孩子長(zhǎng)大后的健康。比如從寶寶滿月后就開始補(bǔ)充的鈣劑，最好選擇淡奶味的，這樣有利于寶寶的味蕾適應(yīng)。