恒天然加碼餐飲業(yè)務 拓展馬蘇里芝士產能

在宣布在華建設第二個牧場群之后，新西蘭乳業(yè)巨頭近日又宣布將投資7200萬美元用于新西蘭克蘭迪博伊的馬蘇里拉芝士加工廠，以進一步拓展其服務全球餐飲業(yè)務的能力。

記者了解到，恒天然的餐飲服務業(yè)務包括正式的餐廳、快餐店、酒店、航空配餐公司及其他商用廚房。

根據恒天然方面提供給記者的信息，此次投資用于新西蘭坎特伯雷的克蘭迪博伊工廠進行技術升級的最后階段，技術升級后該工廠生產獨立急凍馬蘇里拉芝士碎的產能將翻一番。這一布署全面實施后將使恒天然在新西蘭兩家工廠的獨立急凍馬蘇里拉芝士碎的生產能力提升至每年5萬噸以上。

實際上，恒天然之所以要拓展芝士的產能，其背景為各地區(qū)快餐廳和美食餐廳的不斷發(fā)展，特別是全球快餐連鎖業(yè)的發(fā)展所帶來的持續(xù)增長的國際市場需求。

恒天然餐飲業(yè)務總監(jiān)羅那·戴德可（René Dedoncker）先生表示，新興的亞洲市場推動了全球餐飲業(yè)務的快速發(fā)展，并且據預測在2016年之前每年都將保持約13%的發(fā)展速度。

記者了解到，目前在中國市場，恒天然恒天然業(yè)務包括原料提供、牧場業(yè)務、消費品業(yè)務和餐飲業(yè)務。而在餐飲服務業(yè)務，恒天然也占有相當大的市場。

而對于中國市場，戴德可表示，“例如，中國的比薩餐廳數(shù)量正快速增長，百勝餐飲集團（擁有必勝客品牌）和達美樂比薩等重要客戶正在計劃快速地拓展新的市場和已有市場。”

羅那·戴德可表示，餐飲服務業(yè)務是恒天然集團業(yè)務戰(zhàn)略所確定的7大戰(zhàn)略路線之一，并在9月底公布的恒天然年報中表現(xiàn)突出。“我們去年的業(yè)績表明，我們的戰(zhàn)略在重點領域取得了我們所期望的成果。我們在亞洲、非洲和中東地區(qū)的餐飲業(yè)務實現(xiàn)了45%的正常息稅前利潤增長即是很好的佐證。我們在中國的餐飲業(yè)務也達到了28%的增長。”

恒天然表示，恒天然克蘭迪博伊工廠的技術升級將于2014年中開始，并計劃于2015年9月結束。

根據恒天然此前公布2012/2013財年財報，數(shù)據顯示，公司總收入為186億紐幣，比上一年度下降6%；但其稅后凈利潤達到7.36億紐幣，比上一年度增加18%。