歐盟奶業(yè)觀察一份最新市場報告顯示，2014年一季度歐盟28國商品牛奶產(chǎn)量為3,611.9萬噸，同比增長5.8%；3月份歐盟28國商品牛奶產(chǎn)量為1,281.6萬噸，同比增長6.5%。

3月份歐盟28國牛奶的農(nóng)場收購價加權(quán)平均值為39.6歐分/公斤，環(huán)比下降1%，同比增長16%。按匯率8.45計算，約合人民幣3.35元/公斤。

歐盟原奶農(nóng)場收購價 2009-2014 (加權(quán)平均)  歐元/100公斤

據(jù)荷斯坦了解，一季度歐盟除發(fā)酵乳產(chǎn)量同比下降3%，其他乳制品品種產(chǎn)量均出現(xiàn)不同程度的增長。脫脂奶粉產(chǎn)量增幅最大，一季度產(chǎn)量同比增長14.5%，其次是全脂奶粉，同比增長8.3%，干酪增長2.4%， 煉乳增長2.0%，黃油增長1.8%。

3月份歐盟大部分乳制品的平均價格出現(xiàn)下滑。 脫脂奶粉平均價同比下降6.5%，全脂奶粉同比下降5.4%，黃油同比下降2.3%，干酪保持穩(wěn)定，乳清粉同比下降1.1%。