據(jù)英國《每日郵報(bào)》6月5日?qǐng)?bào)道，世界首家專為培養(yǎng)嬰兒感官能力而設(shè)計(jì)的餐廳“Ella’s Kitchen”于6月5日在英格蘭克拉珀姆正式開業(yè)。該餐廳分為感官玩耍區(qū)、電子點(diǎn)餐區(qū)和用餐區(qū)，旨在培養(yǎng)孩子的嗅覺能力、視覺能力、味覺能力和觸覺能力，通過孩子對(duì)各種食材的感知，促進(jìn)孩子早早地形成健康的飲食習(xí)慣。

據(jù)悉，該餐廳專門為培養(yǎng)孩子們的感官能力設(shè)立了一片玩耍區(qū)域。在玩耍的過程中，孩子們被鼓勵(lì)勇敢探索新事物，例如聞一種蔬菜的氣味、嘗一種水果的口味等。餐廳稱，這樣可以讓孩子們?cè)缭绲貐⑴c到食物的準(zhǔn)備過程中，并開發(fā)孩子的味蕾。

在電子點(diǎn)餐區(qū)，小用餐者會(huì)被放在小孩專用的高腳椅上，面前會(huì)有一個(gè)電子菜單供他們點(diǎn)餐。他們可以根據(jù)食材的顏色和形狀選擇自己喜歡的主食和甜點(diǎn)。電子菜單會(huì)統(tǒng)計(jì)30秒內(nèi)孩子點(diǎn)擊最多的食材，并根據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果相應(yīng)地為每個(gè)孩子特別做餐。

餐廳方面稱，通過這種視覺上的刺激，孩子們會(huì)對(duì)用餐更加感興趣。當(dāng)食物由服務(wù)員呈上來時(shí)，孩子們就可以在用餐區(qū)吃自己點(diǎn)的餐了。這樣一來，孩子吃飯時(shí)不僅不哭不鬧充滿歡樂，還能逐漸形成良好的飲食習(xí)慣。