雀巢在華建3大奶源基地 張國華:要更本土化（親貝網(wǎng)配圖）

10月15日，雀巢大中華區(qū)新任董事長兼CEO張國華，在黑龍江雙城談及經(jīng)營策略時(shí)表示，希望雀巢能更加本土化，以迎合中國消費(fèi)者。張國華是這家全球最大食品生產(chǎn)商在中國的首任華人董事長。

張國華說：“（我）有一個(gè)愿景，就希望雀巢大中華區(qū)能夠做得更本土化，其實(shí)這可以在公司很多領(lǐng)域體現(xiàn)到。比如，品牌更迎合本地消費(fèi)者的口味需要；生產(chǎn)更契合中國國情的環(huán)境要求；公司主要骨干人員，可以擔(dān)當(dāng)比較重要的位置。這是過去一段時(shí)間，我努力的一個(gè)方向。”

2014年5月，來自惠氏的張國華了接替投身慈善事業(yè)狄可為。2013年，雀巢大中華區(qū)銷售收入超過66億法郎，成為僅次于美國的第二大市場。不過，業(yè)績增長背后也有環(huán)境與競爭的壓力。

2014年7月，來自凱度與貝恩的報(bào)告顯示，去年中國規(guī)模1.15萬億元的消費(fèi)品市場按年增長了7.4%，增幅只有三年前的一半。而且這是個(gè)競爭激烈的市場，接受上述機(jī)構(gòu)調(diào)研的外資品牌中，有近2/3的市場占有率出現(xiàn)下降，本土品牌鋒芒畢露。

更深入的本土化，是很多外資品牌當(dāng)下經(jīng)營要?jiǎng)?wù)之一，包括雀巢。2012年初，雀巢宣布5年內(nèi)投資25億元，在黑龍江雙城建設(shè)奶源基地和奶牛飼養(yǎng)管理培訓(xùn)中心。2014年10月，培訓(xùn)中心投入使用，上任不足半年的張國華也在開幕式后，對媒體闡述了其管理重點(diǎn)和對中國奶業(yè)的看法。

張國華說：“我們強(qiáng)烈地感覺到，中國政府對奶業(yè)水平是有推動(dòng)作用的。其實(shí)在過去六七年，政府對中國出產(chǎn)奶（制品）要求非常之高，在國際水平上看都是非常高的。但是要全面的改善行業(yè)，就不只是政府或者是個(gè)別公司可以的，需要整個(gè)行業(yè)一起來做，才可以讓過去的一些事情（三聚氰胺事件）完全改變過來。這也是雀巢成立奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心的目的。”

目前，雀巢在華建立了三大奶源基地，分別位于黑龍江雙城、青島萊西和內(nèi)蒙古呼倫貝爾；并在東莞成立了產(chǎn)品研發(fā)中心。