去年上半年以來，作為全球大宗商品的全脂奶粉等奶制品原料價格開始大幅下跌，至今已經(jīng)跌去50%左右。這給全球最大奶粉出口國新西蘭造成了巨大沖擊，處在產(chǎn)業(yè)鏈最底端的新西蘭奶農(nóng)，今年以來普遍處于虧本賣奶的地步。整個新西蘭乳業(yè)正在經(jīng)歷一場前所未有的寒冬。

6月13日，是新西蘭最大農(nóng)展會的最后一天。盡管趕來參觀的奶農(nóng)不少，但打算花錢更新牧場設(shè)備的農(nóng)民卻很少。他們普遍表示，今年的牛奶收入的狀況太糟了。有奶農(nóng)表示，今年的價格砍了一半，他們的境遇非常困難。還有奶農(nóng)考慮賣掉四五個牧場度過難關(guān)。

據(jù)奶農(nóng)們介紹，恒天然公司去年牛奶收購價最高時是每公斤8.4新元（1新元約合5元人民幣），而到上個月只有4.4新元，但是他們每公斤的生產(chǎn)價格大約在5.7新元左右，這意味著他們今年平均每公斤奶要虧損1新元以上，這種狀況將使大量身負銀行貸款的奶農(nóng)瀕臨破產(chǎn)。

作為新西蘭90%奶農(nóng)的合作社，恒天然之所以把牛奶收購價降到這么低，是因為目前全球市場大宗商品奶粉的價格比去年已經(jīng)下降了53%。恒天然集團首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯在給記者的采訪郵件中稱，恒天然正在面臨一場前所未有的全球市場動蕩，這種動蕩正在影響著整個乳業(yè)。

澳新銀行高級經(jīng)濟師菲利普·博爾金表示說，回看2014年2月，全脂奶粉每頓價格是5000多新元（約合25000元人民幣）左右，現(xiàn)在只有一半，是2200多新元；令人擔(dān)心的是，現(xiàn)在還看不到恢復(fù)的跡象。

市場分析認為，由于全球乳制品供應(yīng)過剩，而國際市場特別是中國市場需求也大幅下降，國際原料市場的奶粉價格估計在一年內(nèi)難以恢復(fù)。6月11日，新西蘭央行4年來首次降息，指標(biāo)利率下調(diào)25個基點到3.25%，新元也隨之暴跌200多點至5年新低。與此同時，新西蘭央行也開始警告乳業(yè)可能是金融穩(wěn)定的一大風(fēng)險，預(yù)計今年整個國民經(jīng)濟都會受到影響。

恒天然擬裁員百人應(yīng)對乳業(yè)低迷

新西蘭媒體近日披露，全球最大的乳制品生產(chǎn)商恒天然公司已經(jīng)給全球一萬八千名員工發(fā)出郵件，通知公司可能會于近期裁減數(shù)百名員工，以應(yīng)對全球乳價持續(xù)下跌給恒天然帶來的困境。不過，對于中國海外投資者來說，恒天然所面臨的動蕩市場，反而是一次布局和調(diào)整的良機。

恒天然集團主席約翰·威爾遜和執(zhí)行總裁史畢根斯在給本臺記者的郵件中說，全球乳制品價格下跌，不僅降低了上一年度高價庫存的利潤，同時也使下一年度銷售變得困難，恒天然正在面臨前所未有的市場動蕩。

新西蘭經(jīng)濟發(fā)展部部長斯蒂夫·喬伊斯表示，國際市場價格下降的確在減少我們的收入，某些情況是我們以前所罕見的，目前新西蘭乳業(yè)正處在關(guān)鍵時期。

恒天然所面臨的動蕩市場對于中國海外投資者來說卻是一大良機。作為全球奶源地，新西蘭乳業(yè)也是中國海外投資的首選目的地。最近兩年，中國中糧集團、伊利、光明乳業(yè)等，都紛紛在新西蘭投資建廠。記者在走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，面對這次席卷全球的乳業(yè)寒流，中國在新投資依然充滿信心。全球乳價腰斬，讓新西蘭乳業(yè)進入了寒冬。而來到這里的中國投資，寒冬的到來不僅僅是一場挑戰(zhàn)，同時也是他們布局和調(diào)整的良機。

恒大乳業(yè)集團董事長徐文表示，中國國內(nèi)對原罐原裝，高品質(zhì)的嬰幼兒奶粉的需求還是在不斷增長。所以他們堅定了加大在這里投入和研發(fā)的力度，不斷把更多更好的產(chǎn)品引到中國。

新西蘭經(jīng)濟發(fā)展部部長斯蒂夫·喬伊斯也表示，有中國的投資非常好，理由之一就是中國的投資可以讓我們的乳業(yè)更快發(fā)展，特別是高成本的高端配方奶粉。因為它們的附加值更高，這可以幫助新西蘭有效抵御大宗商品的動蕩。

據(jù)中國駐新西蘭使館商務(wù)參贊張帆介紹，與恒天然主要生產(chǎn)出口奶制品初級原料不同，中國在新西蘭的投資更加注重利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)奶源，開發(fā)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的高端產(chǎn)品，因此，中國投資企業(yè)受本次乳業(yè)寒流的影響較小，不僅如此，還相繼開發(fā)新品，保持不變的投資力度。這一點也正符合新西蘭政府所倡導(dǎo)的未來乳業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向。