德聯(lián)邦統(tǒng)計(jì)局6月29日?qǐng)?bào)道，2015年5月，德國(guó)牛存欄數(shù)1270萬(wàn)頭牛，其中奶牛430萬(wàn)頭。在過(guò)去的六個(gè)月，奶牛數(shù)量下降了0.2%,約9000頭。奶牛飼養(yǎng)戶(hù)下降2.2%，不到7.5萬(wàn)戶(hù)。

今年4月1日，歐盟正式取消牛奶生產(chǎn)配額制度，該制度于上世紀(jì)80年代公布，至今已在歐盟國(guó)家執(zhí)行了30余年，最初目的是為了保護(hù)各國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)，避免過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。