據(jù)澳大利亞乳業(yè)局（Dairy Australia）數(shù)據(jù)分析，受澳元匯率持續(xù)下滑支撐，澳本土乳業(yè)保持良性發(fā)展，澳元計值乳品價格穩(wěn)定上揚。

澳乳業(yè)局維州奶牛場監(jiān)測報告（VICDFMPR）揭示，維州所有三個乳業(yè)生產(chǎn)區(qū)（維州西南部、東部吉普斯蘭區(qū)和維北地區(qū)）2014-15財年盈利狀況良好，幾乎所有養(yǎng)殖場（97%）均獲得良好資產(chǎn)回報，83%養(yǎng)殖場獲得積極股本回報。 澳乳業(yè)局表示，2013-14財年維州奶牛場盈利曾大增，在牛奶價格偏低、飼養(yǎng)成本較高以及復雜季節(jié)性條件的多重沖擊下，2014/15財年奶牛場利潤較上年有所下滑。

據(jù)澳乳業(yè)局雙周動態(tài)報告，恒天然（Fonterra）澳洲公司斥資3100萬澳元在墨爾本西南部Cobden鎮(zhèn)設(shè)立的“南半球最先進”現(xiàn)代化牛奶裝瓶廠本月起正式啟用。預計未來10年每年牛奶供應量可達1億升。