恒天然乳業(yè)集團(tuán)澳洲分公司計(jì)劃投資1.2億澳元重建奶酪制造廠，該現(xiàn)代化工廠仍將落戶維州北部小鎮(zhèn)Stanhope。奶酪工廠建設(shè)工程明年啟動(dòng)，預(yù)計(jì)將于2017年完工并投產(chǎn)。

ACB News《澳華財(cái)經(jīng)在線》報(bào)道，新工廠將取代去年12月被大火毀掉的奶酪制造廠，并將借助更為先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)施生產(chǎn)硬質(zhì)奶酪，以滿足澳洲消費(fèi)者、餐飲服務(wù)企業(yè)及出口市場需求。

據(jù)澳洲媒體Stock&Land援引恒天然澳新地區(qū)執(zhí)行董事朱迪思·斯韋爾斯（Judith Swales）的話稱，投建新工廠將有助于恒天然實(shí)施多向發(fā)展策略，進(jìn)而確保每滴牛奶的價(jià)值都能得到最大程度發(fā)揮，并進(jìn)一步挖掘奶酪業(yè)務(wù)盈利空間。  

斯韋爾斯女士表示，恒天然目前正集中發(fā)展優(yōu)勢業(yè)務(wù)，以期在競爭激烈的國際市場中立于不敗之地。這意味著公司將致力于拓展乳制品種類，著重在附加值更高的乳品領(lǐng)域進(jìn)行投資，這樣才能確保為所有奶農(nóng)股東創(chuàng)造最佳回報(bào)。“重建并擴(kuò)建Stanhope奶酪廠對于實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)具有關(guān)鍵意義”。 

她指出，Stanhope奶酪工廠是恒天然多向發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，將有助于發(fā)展澳洲分公司在奶酪、乳漿及營養(yǎng)品原料方面的生產(chǎn)優(yōu)勢。建設(shè)期間舊工廠仍將保持全面運(yùn)營，繼續(xù)開展意大利乳清干酪（Ricotta）和奶粉原料生產(chǎn)業(yè)務(wù)。  

斯韋爾斯女士稱，恒天然奶酪是澳洲市場總值高達(dá)19.5億澳元的零售奶酪行業(yè)的領(lǐng)軍者，百嘉、美蘭（Mainland）和Perfect Italiano等其它奶酪品牌市場份額總計(jì)僅約為23%。Stanhope新工廠投產(chǎn)之后，硬質(zhì)奶酪年產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)45,000噸，較先前工廠年產(chǎn)量提升近50%。     新工廠所產(chǎn)奶酪種類主要包括帕爾馬干酪、高達(dá)干酪和馬蘇里拉奶酪等，這些奶酪產(chǎn)品將主要面向澳洲消費(fèi)者、餐飲服務(wù)企業(yè)和出口市場。恒天然之前在近100個(gè)市場建立的合作關(guān)系以及政府近期與中日韓三國共同簽署的自由貿(mào)易協(xié)議為Stanhope奶酪貿(mào)易業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)。    

斯韋爾斯女士還指出，Stanhope產(chǎn)奶量快速提升是新工廠投產(chǎn)的前提，這凸顯了恒天然致力于推動(dòng)維州乳業(yè)發(fā)展的決心，同時(shí)有助于提升維州北部奶農(nóng)發(fā)展當(dāng)?shù)厝闃I(yè)的信心。她對于維州政府通過“地方就業(yè)及基礎(chǔ)設(shè)施基金”（Regional Jobs and Infrastructure Fund）為本次酪廠重建工程提供的財(cái)政支持表示感激，她表示這將有利于將Stanhope發(fā)展成為世界級奶酪生產(chǎn)基地。  

維州地區(qū)發(fā)展部長Jaala Pulford表示，恒天然在維州奶酪生產(chǎn)業(yè)務(wù)方面的投資凸顯出集團(tuán)總部對于澳洲乳業(yè)未來發(fā)展前景的信心。“恒天然集團(tuán)在Stanhope開展的大筆投資是其為維州乳業(yè)投信任票的重要體現(xiàn)，再次強(qiáng)化了維多利亞州作為優(yōu)質(zhì)經(jīng)商目的地的良好聲譽(yù)”。