澳大利亞乳業(yè)局日前發(fā)布研究報告指出，受中國市場需求驅(qū)動，2015年3月～2016年2月全球乳品交易量整體上升近6%，其中大中華區(qū)進(jìn)口量增長16%。

澳乳業(yè)局表示，受乳價走低、本國產(chǎn)量低迷等因素影響，中國乳品進(jìn)口量一改上年下滑頹勢，呈現(xiàn)強勁增長，尤其是液態(tài)奶進(jìn)口增長53%。同時，中國進(jìn)口乳品的來源地也發(fā)生重要轉(zhuǎn)變。2015年3月～2016年2月中國自歐盟進(jìn)口量同比增長60%，自新西蘭進(jìn)口量與前持平，自北美進(jìn)口則下降13%。相比之下，澳對華乳品出口量增幅達(dá)21%，僅次于歐盟。同時，澳對華出口乳品附加值較高，液態(tài)奶與嬰兒配方奶粉增長強勁，澳對華乳品出口金額同比上升29%。

兒童乳業(yè)搶占先機(jī)

澳大利亞乳業(yè)局發(fā)布的數(shù)據(jù)還顯示，2015年3月～2016年2月澳境內(nèi)超市渠道的奶粉銷售量達(dá)1.6萬噸，同比增長37.1%，銷售額達(dá)3.96億澳元，同比增長45.3%。澳乳業(yè)局認(rèn)為，由于并無證據(jù)表明澳人口結(jié)構(gòu)及消費者偏好發(fā)生顯著變化，因此奶粉零售飆升的主要原因可能是亞洲市場對奶粉巨大需求導(dǎo)致的非正常貿(mào)易出口。

高級乳業(yè)分析師宋亮對此認(rèn)為，未來中國從國外進(jìn)口乳制品成品的量還會增加，特別是液態(tài)奶和嬰兒配方奶粉，而自澳大利亞進(jìn)口的量也應(yīng)該會有所增加。

近年來，乳品安全問題使中國國內(nèi)乳品企業(yè)業(yè)績下滑，越來越多的中國媽媽將目光投向了海淘和代購。隨著去年12月20日中澳自由貿(mào)易協(xié)定的正式生效，更多的澳大利亞進(jìn)口牛奶進(jìn)駐中國市場，一直緊盯著南半球乳制品的中國媽媽們看到了新希望。

澳大利亞的食品監(jiān)測程序嚴(yán)苛，只有符合澳牧質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原奶才會被采收，并輸送到自由食品集團(tuán)下屬的加工廠加工罐裝，直接將中文印在外包裝盒上，實現(xiàn)真正的原裝進(jìn)口。每一盒澳牧兒童牛奶都需要經(jīng)過上百道質(zhì)量檢測，確保符合澳最嚴(yán)格的檢驗標(biāo)準(zhǔn)。

牛奶預(yù)期產(chǎn)量下降明顯

近年的干旱氣候及低迷產(chǎn)銷環(huán)境給澳牛奶產(chǎn)量帶來持續(xù)影響。2015/16財年全澳牛奶產(chǎn)量預(yù)計下降2%至95.5億~96.5億升。2016/17財年產(chǎn)量則較大程度上取決于氣候條件，澳大利亞乳業(yè)局給出的預(yù)期是繼續(xù)下降2%~5%。荷蘭合作銀行分析師邁克·哈維更是估計，在奶價反彈前，澳大利亞全年產(chǎn)量將至少會減少3%～5%。“包括跨境購買在內(nèi)，這些年進(jìn)入中國市場的澳大利亞牛奶、奶粉量在持續(xù)增加，但是在中國進(jìn)口的乳制品中，無論是嬰兒配方奶粉還是液態(tài)奶，歐洲的比例最大，而澳大利亞的乳制品在整個中國進(jìn)口奶制品當(dāng)中處于一個相對比較低的位置。”高級乳業(yè)分析師宋亮說。

他表示，澳大利亞生鮮乳的總量比新西蘭低，而且其60%以上的乳制品用于國內(nèi)消費，而新西蘭90%以上的乳制品是用于出口。澳大利亞的奶價總體而言比新西蘭的高，所以澳大利亞的出口以成品出口為主，而新西蘭的出口以原料為主。

牛奶收購價格年底或上漲。“無論是歐洲還是澳大利亞，造成整個牛奶收購價格下降最根本的原因是世界范圍內(nèi)供給關(guān)系出現(xiàn)了嚴(yán)重的失衡，供過于求。特別是一些主要需求國，包括印度、非洲、中東等國家或地區(qū)，整體而言需求比較低迷，但供應(yīng)這些國家的生產(chǎn)量卻在明顯增加。”宋亮說，雖然經(jīng)過了2015年～2016年的調(diào)整，但調(diào)整的速度會非常慢，預(yù)計國際生鮮乳的價格從今年底到明年初會出現(xiàn)明顯的反彈，進(jìn)入到上漲季。在這之前，國際生鮮乳的價格還是會比較低迷。