近日，全球乳制品第166次拍賣(mài)中全脂奶粉價(jià)格2118美元／噸，再次下降4.5%，自2015年10月份全脂奶粉拍賣(mài)價(jià)格沖上小高峰2824美元后，又極速下降，在2000美元上下浮動(dòng)，總體價(jià)格依然維持在低谷。本次拍賣(mài)全脂奶粉價(jià)格折算中國(guó)港口到岸價(jià)大約為17500元，折合原奶2元／公斤。

本次拍賣(mài)中無(wú)水脂肪、黃油、脫脂奶粉價(jià)格呈上升趨勢(shì)，奶酪是本次拍賣(mài)中漲幅最大的產(chǎn)品，上漲6.9%，競(jìng)得均價(jià)2882美元／噸。脫脂奶粉1901美元，上漲1.5%，黃油2910美元，比上次拍賣(mài)上漲5.3%。

本次拍賣(mài)成交量23089噸，比上次拍賣(mài)成交量減少957噸。

全球供給方面，新西蘭澳大利亞產(chǎn)量下降明顯，歐盟和美國(guó)依然保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，但是增幅下降，預(yù)計(jì)到2016年底，全球乳制品供給增量明顯下降。進(jìn)口方面主要進(jìn)口國(guó)——中國(guó)乳品市場(chǎng)原奶供給持續(xù)過(guò)剩，消費(fèi)需求增長(zhǎng)緩慢，乳制品出口受限，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)供過(guò)于求的局面難有改觀，原料粉進(jìn)口需求放緩。中東等石油國(guó)家因?yàn)橛蛢r(jià)下跌，進(jìn)口降幅明顯。供給增加，需求減少，未來(lái)的低價(jià)趨勢(shì)降持續(xù)。