2016年即將過半，回首過去的半年，疲軟、低價、增產(chǎn)、過剩是人們經(jīng)常聽到的字眼，不管如何，新西蘭2015/16產(chǎn)季還是結(jié)束了，在一片悲傷和憧憬中，新西蘭奶農(nóng)邁向下一個充滿未知的生產(chǎn)季節(jié)。2016/17產(chǎn)季新西蘭牛奶產(chǎn)量預(yù)計下降3%，奶牛存欄減少5%，收奶價格繼續(xù)維持低位，低于成本。

2016/17產(chǎn)季新西蘭牛奶產(chǎn)量下降3%  

新西蘭原奶價格從2014/15產(chǎn)季開始下滑，2015/16是新西蘭奶農(nóng)面臨的第二個低奶價產(chǎn)季，奶價跌破成本，新西蘭奶牛存欄和原奶產(chǎn)量同時出現(xiàn)下降。

新西蘭原奶生產(chǎn)及價格直接受國際原奶供給和乳品市場價格的影響。目前全球原奶供應(yīng)繼續(xù)過剩，國際原奶價格持續(xù)低迷，新西蘭低價還將持續(xù)到2016/17產(chǎn)季，連續(xù)三年的低價，導(dǎo)致現(xiàn)金流短缺、銀行貸款難以償還、牧場存欄下降、后續(xù)投入降低等等，都影響了牛奶產(chǎn)量的增長。

預(yù)計2016/17產(chǎn)季在價格沒有回升的情況下，新西蘭原奶產(chǎn)量將持續(xù)下降，2016／17產(chǎn)季預(yù)計產(chǎn)量接近2100萬噸，同比下降3%。

2015/16產(chǎn)季新西蘭原奶產(chǎn)量下降2%左右

2015/16產(chǎn)季已經(jīng)結(jié)束，前11個月新西蘭原奶產(chǎn)量為2073.9萬噸，同比去年下降1.8%，預(yù)計5月份新西蘭牛奶產(chǎn)量與去年同期持平略有下降，2015/16產(chǎn)季牛奶產(chǎn)量預(yù)計2150萬噸，比上一產(chǎn)季下降2%左右。

新西蘭生產(chǎn)季節(jié)從每年的6月1日開始到下一年5月31日結(jié)束，10月份達(dá)到產(chǎn)奶高峰，2月份開始進(jìn)入干奶期，生產(chǎn)季節(jié)比較集中。

恒天然預(yù)測2016/17產(chǎn)季收奶價格4.25新元／公斤乳固體

5月26日恒天然發(fā)布公告，預(yù)測2016/17產(chǎn)季原奶收購價格為4.25新元／公斤乳固體，比2015/16產(chǎn)季的3.9新元提高了35分。但是該價格依然低于新西蘭生產(chǎn)成本，并沒有給奶農(nóng)緩解太大壓力。

恒天然公司董事長John Wilson 表示，在當(dāng)前低價形勢下，很多牧場的牛奶產(chǎn)量受到影響，希望全球乳制品價格能夠隨著牧場牛奶產(chǎn)量的下降而有所回升。

首席執(zhí)行官Theo Spierings認(rèn)為從長期來看全球乳制品的行業(yè)的發(fā)展還是積極向上的，每年人口增長將帶來2-3%乳制品需求的增長。

根據(jù)新西蘭奶業(yè)重組法案要求，恒天然每年新產(chǎn)季開始之前都要公布下一產(chǎn)季的收奶價格，新西蘭其它乳品企業(yè)參考恒天然公布的價格來制定自己的收奶價格。

奶牛存欄明顯下降  2016/17產(chǎn)季預(yù)計下降5%

2016年價格回升已經(jīng)明顯無望，新西蘭奶農(nóng)將面臨持續(xù)的第三個低于成本價格的生產(chǎn)季節(jié)，預(yù)計約有3%的奶農(nóng)因為過高的銀行貸款和經(jīng)營成本，下半年將退出產(chǎn)業(yè)。在低價形勢下，不同牧場之間養(yǎng)殖成本的差異，導(dǎo)致一些牧場采取減少存欄以達(dá)到降低成本的目的，而大部分牧場也會減少補充飼料的供給，這對于奶牛存欄和下一季度的懷孕率產(chǎn)生很大影響，預(yù)計2016年底新西蘭奶牛存欄將減少5%左右。

新西蘭奶牛總存欄500萬頭左右，主要分布在北島，占60%，南島占40%，在當(dāng)前價格下60-70%的牧場處于虧損狀態(tài)。