根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示：美國6月份的牛奶產(chǎn)量為806萬噸，同比增長1.5%。1-6月牛奶總產(chǎn)量同比增長1.67%，達4874萬噸。

2016年全年預(yù)計產(chǎn)量達9725萬噸 同比增2.83%

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計：2016年全年，美國牛奶產(chǎn)量將達9725萬噸，同比增長2.83%。美國農(nóng)業(yè)部認為牛奶產(chǎn)量大幅增長的原因是，奶牛數(shù)量基本維持穩(wěn)定無下降趨勢，且主要依靠奶牛單產(chǎn)水平的提高。

美國牛奶月度產(chǎn)量2015.01-2016.06

單位：萬噸

美國奶牛存欄穩(wěn)步小幅增加

截至2016年6月，全美奶?？偞鏅跀?shù)為932.8萬頭，比去年同期增加6000頭。美國奶牛存欄增加的原因是奶牛養(yǎng)殖場盈利能力逐步提升。 

6月全美奶牛平均單產(chǎn)同比增加1.4%

6月美國奶牛單產(chǎn)為864.7公斤，同比增加1.4%。單產(chǎn)水平的提高主要得益于奶牛品種育種水平和奶牛飼養(yǎng)管理水平的提升。

據(jù)荷斯坦記者從美國農(nóng)業(yè)部得到的消息，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計奶牛單產(chǎn)水平的提高仍然是推動原料奶產(chǎn)量增加的主要動因。而奶牛存欄量可能受到飼料成本和資源環(huán)境的制約出現(xiàn)不同程度的下滑或保持穩(wěn)定，但原料奶的產(chǎn)量將繼續(xù)增加。然而，由于近期國際油價一直在低位徘徊，全球航運和陸運成本受油價下跌的影響也將保持低價運營，而飼料原料的運輸費用也將進一步減少，這有利于提高養(yǎng)殖者的利潤空間。