根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)顯示：美國(guó)7月份的牛奶產(chǎn)量為813.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.4%。1-7月牛奶總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)1.64%，達(dá)5687.2萬(wàn)噸。

7月美國(guó)23個(gè)主產(chǎn)州奶產(chǎn)量763.8萬(wàn)噸 同比增長(zhǎng)1.4%

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示：7月美國(guó)23個(gè)主產(chǎn)州牛奶產(chǎn)量為763.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.4%。1-7月，牛奶總產(chǎn)量同比增長(zhǎng)4.3%，達(dá)到5323萬(wàn)噸。

2016年全年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)9725萬(wàn)噸 同比增2.83%

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)：2016年全年，美國(guó)牛奶產(chǎn)量將達(dá)9725萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.83%。美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)為牛奶產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)的原因是，奶牛數(shù)量基本維持穩(wěn)定無(wú)下降趨勢(shì)，且主要依靠奶牛單產(chǎn)水平的提高。

美國(guó)牛奶月度產(chǎn)量2014.01-2016.07

單位：萬(wàn)噸

7月全美奶牛平均單產(chǎn)同比增加10.43公斤

7月美國(guó)奶牛單產(chǎn)為864.7公斤，同比增加10.43公斤。23個(gè)主產(chǎn)州奶牛單產(chǎn)883.3公斤，同比增加10.88公斤。單產(chǎn)水平的提高主要得益于奶牛品種育種水平和奶牛飼養(yǎng)管理水平的提升。

據(jù)記者從美國(guó)農(nóng)業(yè)部得到的消息，美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)奶牛單產(chǎn)水平的提高仍然是推動(dòng)原料奶產(chǎn)量增加的主要?jiǎng)右?。而奶牛存欄量可能受到飼料成本和資源環(huán)境的制約基本保持穩(wěn)定，但原料奶的產(chǎn)量將繼續(xù)增加。 

美國(guó)奶牛存欄穩(wěn)步增加

截至2016年7月，全美奶?？偞鏅跀?shù)為933.2萬(wàn)頭，比去年同期增加1.8萬(wàn)頭，比上月增加2000頭。美國(guó)23個(gè)主產(chǎn)州奶牛存欄864.9萬(wàn)頭，比2015年7月公布數(shù)據(jù)增加1.9萬(wàn)頭，相比上月增加2000頭。美國(guó)奶牛存欄增加的原因是奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)盈利能力逐步提升。

7月美國(guó)屠宰奶牛21.33萬(wàn)頭  同比下降10.7%

2016年7月，美國(guó)屠宰奶牛21.33萬(wàn)頭，同比下降10.7%。1-7月，美國(guó)共屠宰奶牛166.26萬(wàn)頭，同比下降1.94%。

據(jù)記者從外媒得到消息，全美泌乳牛群的平均死亡率為20%。(注：美國(guó)國(guó)內(nèi)泌乳奶牛的平均使用年限為2.8個(gè)泌乳期；每個(gè)泌乳期奶牛的平均死亡率為7%；全美泌乳牛群平均20%的死亡率=2.8*7%)。

美國(guó)奶牛月度屠宰量2014.01-2016.07

單位：萬(wàn)頭