澳大利亞27日發(fā)布的一項(xiàng)最新調(diào)查顯示，澳兩大知名超市銷售的近200種酸奶中，過半產(chǎn)品含糖量較高，其中一些酸奶的含糖量幾乎與同重量的冰激凌持平。

這是澳大利亞維多利亞州癌癥協(xié)會(huì)與心臟基金會(huì)共同推廣的公共健康項(xiàng)目“輕盈生活”所做的一項(xiàng)調(diào)查。“輕盈生活”項(xiàng)目旨在鼓勵(lì)澳大利亞人攝取健康飲食，維持健康體重。

該項(xiàng)目今年3月在澳兩大知名連鎖超市選取的197種非原味酸奶樣本中，有108種含糖量過高，其每百克酸奶的含糖量超過12克，其中含糖量最高的酸奶每百克含糖量達(dá)18.8克，遠(yuǎn)超該項(xiàng)目建議的酸奶含糖量標(biāo)準(zhǔn)。

報(bào)告指出，酸奶所含的乳糖是天然產(chǎn)物，消費(fèi)者需警惕商家添加的糖分，但目前澳大利亞食品生產(chǎn)商無需在成分標(biāo)識(shí)中列出所添加的糖分含量，這非常不利于消費(fèi)者選擇低糖食品。

“輕盈生活”項(xiàng)目主管艾利森·麥卡利斯說，公眾一向認(rèn)為酸奶是高鈣健康、營養(yǎng)豐富的食品，是理想的甜點(diǎn)替代品。但研究表明大部分酸奶在成分標(biāo)識(shí)上只強(qiáng)調(diào)富含益生菌或低脂肪，卻沒有標(biāo)示添加的過多糖分或奶油，這對(duì)消費(fèi)者來說是一種誤導(dǎo)。

維多利亞州心臟基金會(huì)首席執(zhí)行官凱利－安妮·喬利說，過多的糖分?jǐn)z取會(huì)增加罹患心臟病、2型糖尿病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)澳大利亞統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，每4個(gè)澳大利亞成年人中就有一人因肥胖而面臨上述疾病的威脅。

（原標(biāo)題：澳專家：部分酸奶含糖量過高 與冰激凌持平）