澳大利亞喬治全球健康研究院日前公布研究報(bào)告指出，澳大利亞居民肥胖的主要原因是攝入過多垃圾食品。

據(jù)報(bào)道，該研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，澳洲人正在食用越來越多的高脂肪、高糖、高鹽食物。

研究人員分析對比了1995年和2012年兩次全澳營養(yǎng)狀況調(diào)查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卮罅砍Ｒ姷睦称窡崃砍霈F(xiàn)上升。

最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，澳洲成年人肥胖率為63%，兒童肥胖率為25%。對此，該研究院華人研究員鄭淼冰博士表示，考慮到垃圾食品占澳洲人每日食物攝入量約三分之一，這一研究數(shù)據(jù)令人擔(dān)憂。

他指出：“過去20年，我們發(fā)現(xiàn)那些沒有營養(yǎng)的食品占比越來越大，在這些垃圾食品的影響下，澳居民越來越肥胖。”

這項(xiàng)研究的共同作者、澳大利亞心臟基金會發(fā)言人貝絲·默滕斯說，越來越多的人意識到食物和肥胖之間的重要聯(lián)系，“我們希望居民能意識到食物對健康的影響，在選擇食品時(shí)慎重考慮。我們還要和食品行業(yè)合作，減少這些垃圾食品的占比，增加健康食品的比重。”

（原標(biāo)題：澳洲人肥胖主因：攝入過多垃圾食品）