據(jù)外媒報(bào)道，一份英國(guó)健康研究報(bào)告稱(chēng)，英國(guó)一個(gè)大型連鎖超級(jí)市場(chǎng)出售的自營(yíng)豬肉香腸和火腿制品暗藏戊型肝炎病菌，并且已經(jīng)導(dǎo)致數(shù)以萬(wàn)計(jì)的英國(guó)民眾在不知情的情況下被感染。

官方報(bào)告  

這份報(bào)告由英國(guó)衛(wèi)生部轄下機(jī)構(gòu)公共衛(wèi)生科（PHE）公布，在2014至2016年間，英國(guó)每年有多達(dá)20萬(wàn)人感染戊型肝炎病菌。這個(gè)研究團(tuán)隊(duì)對(duì)部分感染者的生活習(xí)慣進(jìn)行追蹤研究，發(fā)現(xiàn)他們?nèi)慷荚M(jìn)食過(guò)從一個(gè)知名連鎖超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的香腸或火腿，因此認(rèn)為這些豬肉制品就是戊型肝炎的源頭，其中超市自營(yíng)系列的情況最嚴(yán)重。  

根據(jù)世界衛(wèi)生組織的信息，戊型肝炎（戊肝）是一種由戊肝病毒感染造成的肝病。全球每年大約有2000萬(wàn)人感染戊肝病毒，其中約有330萬(wàn)人出現(xiàn)戊肝癥狀，包括類(lèi)似流感癥狀、皮膚和眼睛發(fā)黃、感到疲倦、發(fā)低燒、嘔吐沒(méi)胃口等。戊肝通常具有自限性，在感染后的2-6周可痊愈，但有的病例可能發(fā)展成暴發(fā)性肝炎（急性肝衰竭），在2015年造成的死亡約有4.4萬(wàn)例。    

報(bào)道稱(chēng)，對(duì)英國(guó)本土的豬進(jìn)行檢測(cè)后并未發(fā)現(xiàn)戊型肝炎病菌，但從荷蘭和德國(guó)等歐洲國(guó)家進(jìn)口的豬肉制品檢測(cè)出了該病菌，因此進(jìn)口食品很有可能是讓這種肝炎病菌進(jìn)入英國(guó)的渠道。    

拒絕評(píng)論 

媒體報(bào)道稱(chēng)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)管理局早已掌握了事件情況，但是拒絕發(fā)表詳細(xì)評(píng)論，也并未公開(kāi)這家超市的品牌。公共衛(wèi)生科最初也沒(méi)有公開(kāi)超市的品牌，因?yàn)樵摍C(jī)構(gòu)的報(bào)告稱(chēng)“這不是超市的問(wèn)題”。

不過(guò)，該機(jī)構(gòu)之后在接受媒體采訪時(shí)公開(kāi)了這家超市的信息。這家出售了受感染豬肉制品的超市就是特易購(gòu)（Tesco）。公共衛(wèi)生科的詹尼·哈里斯博士表示：“在研究報(bào)告中并未提及這家超市的信息，因?yàn)檫@個(gè)感染事故不是這家公司的錯(cuò)。這份研究是一份基于數(shù)據(jù)的分析，發(fā)現(xiàn)了部分豬肉制品和戊型肝炎病菌之間存在聯(lián)系，但我們并沒(méi)有說(shuō)它們是直接的因果關(guān)系。”  

特易購(gòu)超市的發(fā)言人則表示：“特易購(gòu)非常高興聽(tīng)到公共衛(wèi)生科的聲明稱(chēng)特易購(gòu)的產(chǎn)品并不是導(dǎo)致戊型肝炎感染的直接原因。特易購(gòu)在這項(xiàng)研究開(kāi)展期間出售的香腸制品產(chǎn)自英國(guó)國(guó)內(nèi)，目前在售的商品也是如此。”

（原標(biāo)題：英國(guó)超市香腸暗藏病菌 數(shù)萬(wàn)計(jì)民眾或曾感染）