去年11月宣布拋售樂(lè)百氏的法國(guó)食品飲料巨頭達(dá)能開(kāi)始加大進(jìn)口高端包裝水的布局。

近期，達(dá)能集團(tuán)最新公布的財(cái)報(bào)顯示，公司第三季度實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額64.54億歐元，同比增長(zhǎng)16.6%。其中，飲用水和飲料業(yè)務(wù)板塊銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)7.6%。

據(jù)了解，該板塊業(yè)務(wù)在中國(guó)區(qū)表現(xiàn)十分亮眼，獲得了兩位數(shù)的增長(zhǎng)，超過(guò)了水部門(mén)整體7.6%的增速。事實(shí)上，在其2016財(cái)年業(yè)績(jī)報(bào)告中，中國(guó)區(qū)的飲用水和飲料業(yè)務(wù)還是拖了達(dá)能集團(tuán)后腿的。達(dá)能官網(wǎng)顯示，2016財(cái)年中，公司旗下飲用水和飲料業(yè)務(wù)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)為2.9%，不考慮中國(guó)地區(qū)，該業(yè)務(wù)整體表現(xiàn)為同比增長(zhǎng)在5%~10%之間。

達(dá)能稱(chēng)，中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁表現(xiàn)主要緣于該品類(lèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇以及達(dá)能成功實(shí)施核心品牌脈動(dòng)的振興計(jì)劃。第二季度末推出的新產(chǎn)品，尤其是脈動(dòng)熾能量，市場(chǎng)反饋良好。

“在中國(guó)，脈動(dòng)的銷(xiāo)售額在（2016年）第四季度同比取得增長(zhǎng)，但是受到市場(chǎng)轉(zhuǎn)型中庫(kù)存調(diào)整的影響，全年有所下降。這一轉(zhuǎn)型在2017年將持續(xù)，達(dá)能將繼續(xù)通過(guò)有針對(duì)性的投資，致力于保護(hù)市場(chǎng)份額，確保未來(lái)增長(zhǎng)，同時(shí)保護(hù)脈動(dòng)的盈利能力。”達(dá)能中國(guó)認(rèn)為。

不過(guò)，飲料行業(yè)整體都在下滑。一方面是因?yàn)橥?lèi)產(chǎn)品日漸增多，在功能性飲料領(lǐng)域，除了脈動(dòng)以外，還包括尖叫、激活、力保健、佳得樂(lè)、寶礦力、魔力等眾多品牌錯(cuò)位在各個(gè)不同市場(chǎng)。另一方面，消費(fèi)者健康意識(shí)逐漸增強(qiáng)，對(duì)于水的選擇也更加健康。

作為全球第二大包裝飲用水生產(chǎn)商，達(dá)能旗下?lián)碛幸涝疲╡vian）和富維克（Volvic）等世界知名的天然礦泉水品牌，并在世界各地?fù)碛袝充N(xiāo)的本土飲用水品牌，例如印度尼西亞的Aqua和墨西哥的Bonafont。達(dá)能中國(guó)目前在飲料和飲用水板塊上的布局包括維生素飲料脈動(dòng)和礦泉水益力、依云、富維克、極境之蘭等。

中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬對(duì)記者表示，達(dá)能在中國(guó)整體的業(yè)務(wù)近年來(lái)有一定的增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)低于達(dá)能各個(gè)業(yè)務(wù)板塊的行業(yè)平均水平，因此可以看到達(dá)能整體的運(yùn)營(yíng)并不順暢。其中，脈動(dòng)在中國(guó)業(yè)績(jī)的下滑也影響了達(dá)能的業(yè)績(jī)與利潤(rùn)，因?yàn)槊}動(dòng)對(duì)于達(dá)能業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)率較高。

今年以來(lái)，包括達(dá)能、雀巢、可口可樂(lè)、百事等食品飲料巨頭以及國(guó)內(nèi)水企農(nóng)夫山泉、景田、百歲山、華彬集團(tuán)等紛紛加碼布局高端水市場(chǎng)。

繼雀巢早前宣布要對(duì)旗下高端飲用水品牌“巴黎水”擴(kuò)大產(chǎn)能后，達(dá)能宣布位于法國(guó)的依云工廠完成現(xiàn)代化改造，新增加10條依云礦泉水的生產(chǎn)線(xiàn)。兩大巨頭相繼押寶提升高端水產(chǎn)能，這凸現(xiàn)了全球飲用水市場(chǎng)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)新態(tài)勢(shì)。

據(jù)介紹，依云的目標(biāo)是到2020年實(shí)現(xiàn)20億瓶的生產(chǎn)。雀巢方面希望到2020年，巴黎水這一含氣礦泉水產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)20億瓶的生產(chǎn)。

記者在采訪中了解到，2016年依云的產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到18億瓶。而隨著工廠改造的完成，10條生產(chǎn)線(xiàn)投入使用，其中最快的生產(chǎn)線(xiàn)每小時(shí)能生產(chǎn)7.2萬(wàn)瓶依云產(chǎn)品。

達(dá)能官方給記者的回復(fù)中說(shuō)道，依云對(duì)于在中國(guó)發(fā)展長(zhǎng)期業(yè)務(wù)有很大的決心。中國(guó)對(duì)依云而言是全球市場(chǎng)中非常重要的市場(chǎng)之一。

關(guān)于未來(lái)達(dá)能對(duì)于依云在中國(guó)市場(chǎng)上的戰(zhàn)略規(guī)劃，達(dá)能方面對(duì)記者表示，將注重提高依云產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的分銷(xiāo)，以確保消費(fèi)者隨時(shí)隨地都能買(mǎi)到依云的產(chǎn)品。

記者留意到，8月2日，達(dá)能低調(diào)推出了一款新的高端飲用水AORAKI極境之蘭，并稱(chēng)希望通過(guò)該產(chǎn)品，滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的高品質(zhì)健康飲水需求。根據(jù)介紹，該產(chǎn)品會(huì)率先進(jìn)入上海的高端超市和其他線(xiàn)下零售店及線(xiàn)上渠道。記者在京東、天貓等線(xiàn)上平臺(tái)仍未找到該品牌產(chǎn)品。

“無(wú)論是外資巨頭還是本土企業(yè)，把高端水當(dāng)作業(yè)務(wù)新引擎，分得全世界范圍內(nèi)的大健康紅利。朱丹蓬向記者指出，中國(guó)的高端水市場(chǎng)目前呈現(xiàn)出內(nèi)外資處在激烈競(jìng)爭(zhēng)的階段，這一階段，本土水企在退守，外資水企則是展開(kāi)了激烈的攻勢(shì)。

（原標(biāo)題：達(dá)能雀巢激戰(zhàn)高端水市場(chǎng)）