11月15日，國(guó)家食藥監(jiān)總局在官網(wǎng)上公布了《關(guān)于天津澳斯乳業(yè)有限公司（下稱“澳斯乳業(yè)”食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況的函》，澳斯乳業(yè)在生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實(shí)、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ确矫娲嬖谌毕荩l(fā)關(guān)注。

注意到，澳斯乳業(yè)未對(duì)進(jìn)口全脂羊奶粉（西班牙）供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量審查，未提供現(xiàn)場(chǎng)審查報(bào)告；

同時(shí)，澳斯乳業(yè)對(duì)全脂羊乳粉供應(yīng)商的現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量審核缺少針對(duì)性，《供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)表》中未對(duì)其奶源情況進(jìn)行審核。

這不符合《細(xì)則》中“原輔料采購(gòu)制度”關(guān)于對(duì)全脂乳粉等主要原輔料供應(yīng)商或者生產(chǎn)商的質(zhì)量體系進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量審核的要求。

另外，澳斯乳業(yè)三樓空氣凈化機(jī)組在一般作業(yè)區(qū)，需通過(guò)準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)方可出入，外包裝間（一般作業(yè)區(qū)）與準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)相通，二樓參觀通道（一般作業(yè)區(qū)）與生產(chǎn)區(qū)相通，存在交叉污染隱患。

這不符合GB 23790—2010中5.1.6條款關(guān)于不同潔凈級(jí)別的作業(yè)區(qū)域之間應(yīng)設(shè)置有效物理隔離的要求。

還有，澳斯乳業(yè)原料粉倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)及內(nèi)包裝材料庫(kù)的部分物料貨位無(wú)狀態(tài)標(biāo)示；同狀態(tài)的《原輔包貨位卡》色澤不同；全脂羊乳粉（生產(chǎn)日期20160813西班牙）、乳雙歧桿菌（生產(chǎn)日期2016/11/03 美國(guó)）、乳雙歧桿菌（生產(chǎn)日期2016/12/20）《原輔包貨位卡》出入庫(kù)日期、保質(zhì)期信息與實(shí)際和實(shí)物不一致；100g底蓋標(biāo)識(shí)卡顯示結(jié)存數(shù)量與實(shí)際數(shù)量不一致。

這不符合GB 23790—2010中8.3.1條款關(guān)于應(yīng)按照不同原料和包裝材料的特點(diǎn)分區(qū)存放，并建立標(biāo)識(shí)，標(biāo)明相關(guān)信息和質(zhì)量狀態(tài)的要求，以及15.1條款關(guān)于應(yīng)如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑和食品包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的要求。（注：具體信息請(qǐng)看原文鏈接）

11月6日，天津市濱海新區(qū)人民政府就在官網(wǎng)上發(fā)布了《天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)關(guān)于天津澳斯乳業(yè)有限公司飛行檢查整改完成情況的通告》，落款時(shí)間卻是11月3日。

一、澳斯乳業(yè)所在地濱海新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向澳斯乳業(yè)下達(dá)責(zé)令整改通知書，責(zé)令澳斯乳業(yè)限期整改；約談澳斯乳業(yè)法定代表人及食品安全管理人員，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，并邀請(qǐng)嬰幼兒乳粉審查專家提供技術(shù)支持現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行整改。

二、濱海新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織專家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，確認(rèn)澳斯乳業(yè)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題已整改落實(shí)。

澳斯乳業(yè)又是何方神圣？

公開資料顯示，澳斯乳業(yè)是澳大利亞投資方Ausfra-Expadairy Products Co.Pyt.Ltd，在中國(guó)天津設(shè)立的，以乳品原料干混深加工為主，物流配送為輔的乳品加工基地。

澳斯乳業(yè)主營(yíng)進(jìn)口奶粉，乳清粉，蛋白粉等；目前，澳斯乳業(yè)原料的年進(jìn)口數(shù)量已達(dá)2.1萬(wàn)噸，接近9800萬(wàn)美元，是新西蘭恒天然（中國(guó)）有限公司和澳大利亞ADPC公司的中國(guó)經(jīng)銷商，也是美國(guó)、南美、歐洲等主要原料產(chǎn)地的進(jìn)口商。

2016年，澳斯乳業(yè)與湖南一家食品公司達(dá)成共同發(fā)展合作協(xié)議，進(jìn)軍嬰幼兒羊奶粉市場(chǎng)，品牌包括歐鉑佳、璽羊羊和雅姆。

其中澳斯乳業(yè)投資2.6億元，并號(hào)稱完全參照國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)標(biāo)準(zhǔn)新建，擁有國(guó)際一流生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)管道化、自動(dòng)化、密閉化、標(biāo)準(zhǔn)化。

“其生產(chǎn)規(guī)模、自動(dòng)化程度及食品安全管理水平均達(dá)到了國(guó)際水平，成為國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的嬰幼兒乳品干法工藝生產(chǎn)基地。”澳斯乳業(yè)如上表示。

對(duì)此，一位乳企高管表示，從國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布的公告來(lái)看，澳斯乳業(yè)同樣存在很多缺陷，所以號(hào)稱國(guó)際一流，有點(diǎn)“言過(guò)其實(shí)”；另外，澳斯乳業(yè)自稱國(guó)內(nèi)“最”先進(jìn)的嬰幼兒乳品干法工藝生產(chǎn)基地，也涉嫌虛假宣傳。

然而，澳斯乳業(yè)雖然可以短時(shí)間內(nèi)花錢設(shè)立工廠，從事羊奶粉加工業(yè)務(wù)，但是，澳斯乳業(yè)卻沒(méi)有原料，所以只能從國(guó)外進(jìn)口大包粉。

然而，澳斯乳業(yè)卻未對(duì)進(jìn)口全脂羊奶粉（西班牙）供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量審查，未提供現(xiàn)場(chǎng)審查報(bào)告，讓人大跌眼鏡。

實(shí)際上，決定乳制品的好壞無(wú)非是奶源和工藝兩點(diǎn)，乳制品行業(yè)作為加工業(yè)，屬于第二產(chǎn)業(yè)，它必須在第一產(chǎn)業(yè)-養(yǎng)殖畜牧業(yè)的基礎(chǔ)上，才能夠完成自己的工作，因?yàn)轲B(yǎng)殖業(yè)就意味著奶源，養(yǎng)殖業(yè)做不好，乳制品制作工藝再先進(jìn)也沒(méi)有用。

因此，希望澳斯乳業(yè)能夠在“奶源”上更加精益求精，否則，加工車間再華麗，也沒(méi)有卵用。

（原標(biāo)題：食藥監(jiān)：從西班牙進(jìn)口羊奶粉 不做現(xiàn)場(chǎng)審核 澳斯乳業(yè)被通報(bào)）