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明一乳業(yè)(富裕)進(jìn)口乳粉檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格已整改到位

公司

2018年01月24日

近日,國家食品藥品監(jiān)管總局集中發(fā)布了關(guān)于8家奶粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系的檢查情況,據(jù)檢查結(jié)果顯示,明一乳業(yè)(富裕)有限公司在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施及食品安全管理制度落實(shí)上均存在問題。

在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、人員資質(zhì)方面,總局指出,該公司干法工藝中使用的二十二碳六烯酸和花生四烯酸直接經(jīng)殺菌隧道從備料區(qū)進(jìn)入進(jìn)料區(qū),物料進(jìn)入殺菌隧道前未配備風(fēng)淋系統(tǒng);清潔作業(yè)區(qū)內(nèi)益生菌投料間地面有蟲侵入;二次更衣室緩沖間外洗手池的下水管道穿越墻面與緩沖間地漏相通,下水管道用不銹鋼防護(hù)罩保護(hù),與管道同時(shí)穿過墻面,未完全封閉,墻角處有氣體溢出;大包裝車間內(nèi)放置常州某設(shè)備有限公司生產(chǎn)的300L干混機(jī)無配套除塵裝置;人員資質(zhì)不合規(guī)等。

在食品安全管理制度落實(shí)方面,總局指出,該公司的全脂乳粉(進(jìn)口)內(nèi)控驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)廠檢驗(yàn)項(xiàng)目不包括鉻,全脂乳粉進(jìn)廠未按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳粉》(GB 19644—2010)中的要求進(jìn)行鉻項(xiàng)目的檢驗(yàn);健聰盾嬰兒配方奶粉(400g/袋,批號(hào)為20170818)的生產(chǎn)記錄中缺少“預(yù)混記錄”;未能提供健聰盾較大嬰兒配方奶粉和健聰盾幼兒配方奶粉(400g/袋,批號(hào)均為20170818)的配料工序轉(zhuǎn)換品種時(shí)的清場記錄; 2017年度對基粉進(jìn)行了一次檢驗(yàn)?zāi)芰Ρ葘?,未對嬰幼兒配方乳粉檢驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行比對,維生素B1、?;撬?、生物素、氯等部分比對項(xiàng)目不在比對實(shí)驗(yàn)室(福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院)資質(zhì)認(rèn)定范圍內(nèi),且基粉檢驗(yàn)報(bào)告中缺少感觀、乳糖占碳水化合物比例等項(xiàng)目。

此外,該公司還存在追溯系統(tǒng)記錄與紙質(zhì)版生產(chǎn)記錄不一致,未提供對新工藝和新配方的跟蹤評(píng)價(jià)、未提供項(xiàng)目檢驗(yàn)報(bào)告等問題。

黑龍江食品藥品監(jiān)督管理局表示,該企業(yè)針對國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的部分生產(chǎn)場所設(shè)備設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件、部分食品安全管理制度落實(shí)不到位等問題進(jìn)行了認(rèn)真整改,齊齊哈爾市局對該企業(yè)整改情況進(jìn)行了確認(rèn),檢查組提出的問題均已整改到位。

據(jù)了解,2014年以來,國家食品藥品監(jiān)督管理總局已對83家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開展93次體系檢查,已責(zé)令16家企業(yè)停產(chǎn)整改,對8家企業(yè)立案查處??偩忠凰舅鹃L張靖日前曾表示,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),體系檢查存在問題20項(xiàng)以上的企業(yè)占36%,10條到20條之間的問題占48%,少于10條問題的企業(yè)僅占16%,目前為止體系檢查等各種檢查還沒有發(fā)現(xiàn)哪家企業(yè)沒有問題。

(原標(biāo)題:明一乳業(yè)(富裕)進(jìn)口乳粉檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格 已整改到位)

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來源: 作者:高曉燕

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