9月24日，以“幫助企業(yè)向公眾傳遞食品安全健康的理念，提供安全、健康的食品”為宗旨的 “2013中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮在上海盛大召開(kāi)。其中飛鶴作為民營(yíng)乳企的表率，不辜負(fù)消費(fèi)者的信賴，榮膺 “中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)——年度食品制造企業(yè)”。

飛鶴榮膺“年度食品制造企業(yè)”

據(jù)悉，整個(gè)活動(dòng)的評(píng)選過(guò)程分為企業(yè)報(bào)名、問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)研等階段。檢驗(yàn)內(nèi)容涵蓋了食品安全的各個(gè)方面，包括：體系構(gòu)建、企業(yè)內(nèi)控、社會(huì)責(zé)任、渠道管控、原料品控、嚴(yán)格工藝和員工自律七個(gè)方面。飛鶴乳業(yè)正是憑借多年來(lái)在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域的辛勤耕耘，和在奶源、工藝和質(zhì)檢等各個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控，通過(guò)了重重調(diào)研、考察，獲得了專家的一致認(rèn)可。

好源頭----品質(zhì)之基

對(duì)于奶粉來(lái)說(shuō)，源頭奶源的質(zhì)量直接影響到奶粉的質(zhì)量。飛鶴奶粉在乳制品行業(yè)中能占有自己的一席之地，100%新鮮優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶是其品質(zhì)保障的一大法寶。飛鶴奶粉依托北緯47度世界黃金奶源帶得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，采用100%新鮮優(yōu)質(zhì)的可控牧場(chǎng)奶作為奶粉主要原料，其菌落數(shù)低于5000cfu/ml，蛋白質(zhì)含量高于3.3%，品質(zhì)比肩歐盟。而飛鶴基于全產(chǎn)業(yè)鏈的"2小時(shí)生態(tài)圈"產(chǎn)業(yè)集群，能夠確保牧場(chǎng)剛擠下來(lái)的鮮奶在2小時(shí)之內(nèi)運(yùn)抵工廠，最大限度地鎖住鮮奶的新鮮與營(yíng)養(yǎng)。

全產(chǎn)業(yè)鏈可控牧場(chǎng)

好工藝----品質(zhì)之撐

基于優(yōu)質(zhì)奶源，為進(jìn)一步打造高品質(zhì)的產(chǎn)品，飛鶴采用進(jìn)口設(shè)備施行“濕法”生產(chǎn)工藝，即鮮奶在噴霧干燥成粉的同時(shí)加入營(yíng)養(yǎng)成分，使得奶粉顆粒與營(yíng)養(yǎng)元素結(jié)合的比較緊密，最大程度地保留新鮮營(yíng)養(yǎng)成分，避免了產(chǎn)品干燥、營(yíng)養(yǎng)元素不能完全和奶粉結(jié)合等缺陷。此外，飛鶴乳業(yè)所特有的閃溶技術(shù)，能使產(chǎn)品顆粒飽滿，實(shí)現(xiàn)奶粉的充分溶解，讓營(yíng)養(yǎng)吸收效果更好。“濕法”工藝和閃溶技術(shù)雙重保險(xiǎn)，共同為飛鶴奶粉鎖定營(yíng)養(yǎng)。

先進(jìn)濕法工藝

嚴(yán)質(zhì)檢----確保品質(zhì)

飛鶴乳業(yè)在整個(gè)乳制品行業(yè)內(nèi)率先取得了GMP認(rèn)證證書(shū)，標(biāo)志著飛鶴乳業(yè)建立起了一整套完善、規(guī)范的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。

飛鶴一直堅(jiān)持“質(zhì)量不能為任何事情讓路”的原則，嚴(yán)格把控質(zhì)檢環(huán)節(jié)。飛鶴全部采用國(guó)際頂級(jí)檢測(cè)設(shè)備，對(duì)鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn)，經(jīng)過(guò)25道檢驗(yàn)程序，203項(xiàng)次檢驗(yàn)層層嚴(yán)格把關(guān)，從奶源源頭、原料控制、生產(chǎn)過(guò)程、流通銷售等方面進(jìn)行全程嚴(yán)格監(jiān)控，使產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)完全符合并超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。飛鶴還始終堅(jiān)持 “不合格原料堅(jiān)決不投產(chǎn)，不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠”的原則，確保產(chǎn)品出廠合格率100%。

24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn)

據(jù)悉，飛鶴乳業(yè)除了榮膺本屆“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)——年度食品制造企業(yè)”，在近日的2013年第二季度《中國(guó)嬰幼兒奶粉品牌口碑研究報(bào)告》中也進(jìn)入了好評(píng)指數(shù)前十的榜單。在采訪時(shí)，飛鶴負(fù)責(zé)人表示這一系列榮譽(yù)都源于有關(guān)部門(mén)以及消費(fèi)者的支持與信賴。事實(shí)上，信賴來(lái)源于品質(zhì)，飛鶴多年來(lái)在奶粉行業(yè)的精耕細(xì)作是行業(yè)人士與消費(fèi)者有目共睹的事實(shí)。希望這種專注與專業(yè)的的精神在飛鶴，也在整個(gè)行業(yè)得到永恒的傳承，讓所有的媽媽寶寶都能放心的選擇。