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牛奶與羊奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更高？
《蝸居》這部電視劇在全國(guó)熱播，記得有一集提到：蘇醇抱怨海萍給孩子穿名牌，買外國(guó)奶粉，太過(guò)奢侈，曾說(shuō)過(guò)這樣一句話：“我小時(shí)候，我媽喂我的可是羊奶，當(dāng)時(shí)連毒都沒消過(guò)，咕咚咕咚就喝下去了，不照樣沒輸在起跑線上嗎？”現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)有很多奶粉專賣店推出了羊奶奶粉，很多媽媽都提出了疑問，到底孩子喝羊奶好？還是喝牛奶好？下面，我們就一起來(lái)了解兩種奶類的營(yíng)養(yǎng)吧！
羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要明顯高于牛奶等其他乳品種類，因而被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“奶中之王”，很早之前，在歐美一些國(guó)家，羊奶就備受歡迎。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家通過(guò)羊奶與其他乳品的對(duì)比實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，羊奶營(yíng)養(yǎng)成分全，是最接近人類母乳的天然乳品。有研究顯示，羊奶含有豐富的礦物質(zhì)、微量元素和維生素，用羊奶喂養(yǎng)的嬰兒，身高、體重、骨密度，均超過(guò)牛奶喂養(yǎng)的嬰兒；血液中維生素和有益微量元素的含量，也高于喝牛奶的嬰兒。用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒易產(chǎn)生過(guò)敏性皮炎、濕疹、腹瀉和便秘，而羊奶的脂肪球容易被吸收，所以嬰兒不會(huì)發(fā)生過(guò)敏及便秘，也不會(huì)發(fā)胖，是易過(guò)敏體質(zhì)孩子的最佳選擇。羊奶中還含有較多的免疫球蛋白，可提高嬰幼兒免疫力和抵抗力。另外羊奶核酸含量較高，對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育、增強(qiáng)智力十分有益。羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子也是嬰幼兒腸胃及肝臟等器官發(fā)育的重要因子。
鑒于羊奶豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，婦幼專家提倡母乳喂養(yǎng)的同時(shí)，建議沒有母乳來(lái)源的家庭，可將相應(yīng)的配方羊奶粉作為嬰兒代乳品?？梢姡蚰痰臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是優(yōu)于牛奶的。趙蒙
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