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奶粉分類及正確的沖調(diào)方法
核心提示：奶粉在我們生活中扮演著越來(lái)越重要的角色。特別是剛出生的寶寶，除了母乳，最多的就是喝沖調(diào)的奶粉。那么奶粉有哪些類別？怎樣沖調(diào)才是正確的？
一、奶粉的分類
1、全脂奶粉：它基本保持了牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，適用于全體消費(fèi)者。但最適合于中青年消費(fèi)者。
2/脫脂乳粉：牛奶脫脂后加工而成，口味較淡，適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費(fèi)者。
3、速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特點(diǎn)，一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴涂卵磷脂奶粉。
4、加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，適于全體消費(fèi)者，多具有速溶特點(diǎn)。
5、嬰幼兒奶粉：一般來(lái)說(shuō)，嬰兒是指年齡在12個(gè)月以內(nèi)的孩子，幼兒是指年齡在1-3歲的孩子，因此這種奶粉一般分階段配制，分別適于0-6個(gè)月、6-12個(gè)月和1-3歲的嬰幼兒食用，它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等五大營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行了全面強(qiáng)化和調(diào)整。
6、特殊配制奶粉：適于有特殊生理需求的消費(fèi)者，這類配制奶粉都是根據(jù)不同消費(fèi)者的生理特點(diǎn)，去除了乳中的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(也可能二者兼而有之)，故具有某些特定的生理功能，如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳精奶粉、雙歧桿菌奶粉等。
二、沖泡奶粉的注意事項(xiàng)
1、沖泡前必須用肥皂與水清洗雙手。
2、奶瓶、奶嘴、瓶蓋等沖調(diào)器具應(yīng)煮沸消毒。
3、沖泡開(kāi)水必須完全煮沸，不要使用電熱水瓶熱水，因其未達(dá)沸點(diǎn)或煮沸時(shí)間不夠。
4、沖泡開(kāi)水必須調(diào)至適當(dāng)?shù)臏囟?以40～60℃為宜)，并將水滴至手腕內(nèi)側(cè)，感覺(jué)與體溫差不多即可。
5、仔細(xì)閱讀罐上的沖調(diào)須知。
6、沖調(diào)的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡，奶水濃度過(guò)濃或過(guò)稀，皆會(huì)影響寶寶的健康。
7、如果一次沖泡多量的奶水時(shí)，則需將泡好的奶水立即放入冰箱內(nèi)貯存，并于一天內(nèi)吃完，千萬(wàn)不可將奶水放在室溫中。
三、喂嬰兒喝奶的注意事項(xiàng)
1、當(dāng)寶寶吃飽或不想再吃時(shí)，應(yīng)尊重寶寶的表示征兆，切勿強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食。
2、勿讓寶寶含著奶瓶睡覺(jué)，因?yàn)槟趟械孽鳖悤?huì)腐蝕寶寶牙齒，易造成蛀牙。
3、不可自己任意加減奶量，應(yīng)按醫(yī)師的指示喂食。
4、養(yǎng)成每餐固定間隔及固定時(shí)間的良好喂食習(xí)慣。
5、注意奶嘴洞口大小及寶寶吸吮時(shí)用力程度，以免造成過(guò)多空氣吸入。
6、喂食中分段排氣較最后排氣效果佳，并應(yīng)注意其含著奶嘴的密合程度。
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