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小寶寶山楂不能吃太多
寶寶檔案：鄧婉玨，可愛的小公主，4歲6個(gè)月。
寶寶的一日三餐：
早餐：鮮奶150毫升、山楂片20片、饅頭1個(gè)、雞蛋1個(gè)；
點(diǎn)心：桔子1個(gè)、山楂糕2個(gè)；
午餐：蘿卜燒排骨、炒藕丁、紫菜蛋花湯；
點(diǎn)心：蘋果1個(gè)、山楂糕2個(gè)；
晚餐：青椒肉絲、糖醋蓮白、鹵雞尖；
睡前：鮮奶150毫升。
營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：整體而言，這位媽媽給寶寶搭配了一個(gè)比較合理的三餐食譜，但是，其中有一個(gè)很突出的錯(cuò)誤：不知道出于何種原因，這位媽媽竟然在一天中給寶寶吃3次山楂食品。我覺得這位媽媽應(yīng)該對(duì)山楂有一個(gè)理性的認(rèn)識(shí)：山楂提供的能量有限，營養(yǎng)單一，長時(shí)間食用會(huì)導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)不良、貧血等。尤其是目前市場上出售的山楂片含有大量的糖分和淀粉，這些糖和淀粉經(jīng)消化吸收后會(huì)使寶寶的血糖保持在較高的水平，如果這種較高的血糖維持到吃飯時(shí)間，寶寶就會(huì)沒了饑餓感，影響進(jìn)食。所以雖然山楂可以起到消食的作用，但吃太多卻是只消不補(bǔ)，因此不要讓寶寶吃太多。(國家級(jí)高級(jí)營養(yǎng)師余令強(qiáng)點(diǎn)評(píng) 小輝采寫)
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