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香蕉蜂蜜奶的原料
菜品：香蕉蜂蜜奶
工藝：其他
口味：甜味
類(lèi)別：嬰兒食譜
主料：牛奶200克
輔料：香蕉50克 橙子75克 蜂蜜10克
制作工藝
1.將香蕉、橙子去皮，與蜂蜜一同放入磨碎機(jī)里拌勻磨碎，待呈粘稠狀，立即將熱奶倒入，再攪和幾秒鐘。
2.將攪好的奶汁倒入奶瓶，冷熱合適時(shí)即可喂食。
菜品口感
香甜可口，嬰兒愿意吃。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
相關(guān)人群
嬰兒
健康提示
本品可供4―6月嬰兒添加輔食選用。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)，對(duì)嬰兒發(fā)育很有益處。
食譜營(yíng)養(yǎng)
牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)；具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸之功效。
香蕉：香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。它含有蛋白質(zhì)，糖，淀粉，果膠，各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。香蕉有潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳，清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉富含維生素A，可以有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)防治手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人體的開(kāi)心激素，能減輕心理壓力，解除憂(yōu)郁，令人快樂(lè)開(kāi)心。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓，起到降血壓，保護(hù)血管的作用。
橙子：橙子被稱(chēng)為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類(lèi)等物質(zhì)。甜橙果肉及皮均能解除魚(yú)、蟹中毒，并有良好的醒酒作用。過(guò)多食用橙子會(huì)引起中毒，出現(xiàn)手、足乃至全身皮膚變黃，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等癥狀，即“橙子病”，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“胡蘿卜素血癥”，一般不需治療，只要停吃這類(lèi)食物即可好轉(zhuǎn)。飯前或空腹時(shí)不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜，對(duì)胃不利。吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸收。也不可喝豆?jié){。橙子味美但不要吃得過(guò)多，吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口，以免對(duì)口腔牙齒有害。
食譜相克
牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚(yú)同食會(huì)中毒；
香蕉：香蕉不宜和紅薯同食。
橙子：橙子忌與螃蟹、蛤蜊同食。
蜂蜜：1. 蜂蜜忌與大米、菱角、蔥、大蒜、萵苣、韭菜、茭白、鯽魚(yú)、螃蟹、豆?jié){、豆腐、李子一同食用；
2. 蜂蜜不宜和茶水同食，否則會(huì)生成沉淀物，有害健康。
3. 蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類(lèi)遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。
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