兩款給寶寶補鐵的營養(yǎng)粥


補鐵粥

雞肝芝麻粥

原料:雞肝15克,雞架湯15克,大米100克,醬油、熟芝麻各少許。

制作方法:

1.將雞肝放入水中煮,除去血污后再換水煮10分鐘后撈起,放入碗內研碎。

2.將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀。

3.大米煮成粥后,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。

適合年齡:9個月以上寶寶。

營養(yǎng)提示:此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素。有很好的補鐵效果哦!

泥鰍湯粥

原料:大米100克,泥鰍200克,料酒、精鹽少許,香蔥10段,生姜3片。

制作方法:

1.將泥鰍去頭,剖腹去內臟,用溫水洗去粘液。鍋置火上,下油燒熱,下泥鰍稍煎。

2.鍋內注入適量清水,加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開后去浮沫,待泥鰍熟后,取湯。

3.將泥鰍湯與大米同煮。

適合年齡:9個月以上寶寶。

營養(yǎng)提示:此粥鮮美,含鐵元素豐富,還可去寶寶濕疹。

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來源: 作者:admin

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