研究媽咪喂養(yǎng)中的犯錯(cuò)真相


每個(gè)媽咪都想把小寶貝喂得壯壯的,可并不那么輕松簡單,這其中蘊(yùn)含著很多科學(xué)道理。有時(shí),媽咪稍不留意便會(huì)犯錯(cuò),影響小寶貝的健康。以下是媽咪在喂養(yǎng)中經(jīng)常容易犯的錯(cuò),一定要留心!

第1錯(cuò):過分擔(dān)心小寶貝對(duì)營養(yǎng)的攝取

小天天的媽咪經(jīng)常不管他愛吃不愛吃,喜不喜歡這種食物,只要她自己覺得有營養(yǎng),就一定非要小天天吃,總怕他攝取不到豐富的營養(yǎng)。于是,每天總以自己對(duì)食物的喜好給小天天安排飲食,以為這樣才能保證營養(yǎng)攝取。

犯錯(cuò)真相:

研究表明,只要小兒的味覺、嗅覺及對(duì)食物的口感發(fā)育正常,完全可從愛吃的各種食物中自然選出有益于健康的飲食組合,媽咪用不著過分擔(dān)心。雖然小兒的食欲會(huì)經(jīng)常變化,如今天不吃這個(gè),明天不吃那個(gè),但這是自然的,只要不過分受到人為偏見的影響,從長遠(yuǎn)看他們的飲食是能夠達(dá)到平衡的。

糾錯(cuò)方法:

對(duì)小寶貝所喜歡某種食物不必大驚小怪,過分關(guān)注和擔(dān)心反會(huì)起反作用。同時(shí),媽咪應(yīng)對(duì)于米飯、牛奶、肉類、蛋類、蔬菜、水果等食物的營養(yǎng)價(jià)值有所了解。否則,便不能為小寶貝提供能夠滿足身體生長發(fā)育需要的均衡營養(yǎng)。

第2錯(cuò):把蛋黃和菠菜當(dāng)作最佳補(bǔ)血食物

小羽羽自從上個(gè)月被查出患有輕度貧血,媽咪每天就一個(gè)勁兒地給小羽羽吃雞蛋和菠菜,認(rèn)為它們是最佳補(bǔ)血食物。醫(yī)生說過,輕度貧血的小寶貝一般通過飲食就可糾正過來,可小羽羽的血色素卻回升得不明顯。

犯錯(cuò)真相:

現(xiàn)今,醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),菠菜和雞蛋的補(bǔ)血效果并不是最理想的。雞蛋中雖含有豐富的鐵,但在腸道的吸收率卻很低。菠菜中的鐵含量也遠(yuǎn)低于豆類、韭菜、芹菜等,并易在腸道形成不好吸收的草酸鐵。因此,只用蛋黃和菠菜補(bǔ)血并不夠。

糾錯(cuò)方法:

不要只吃雞蛋和菠菜,還應(yīng)同時(shí)多吃豬肝、魚類、瘦豬肉、牛肉、羊肉、豆莢類、韭菜、芹菜、桃子、香蕉、核桃、紅棗等在腸道容易吸收的富鐵食物。提醒一點(diǎn),肉類與蔬菜同吃,能明顯提高鐵的吸收率。

第3錯(cuò):認(rèn)為糖對(duì)小寶貝有百害而無一利

小溪溪的媽咪從不讓她吃糖類零食,生怕小溪溪牙齒壞掉。再說,吃糖也會(huì)影響食欲,還容易長成小胖墩,并損害聽力??傊?,媽咪認(rèn)為小寶貝吃糖有百害而無一利。

犯錯(cuò)真相:

研究發(fā)現(xiàn),糖對(duì)兒童的生長發(fā)育不是有百害而無一利,恰當(dāng)吃糖反會(huì)對(duì)身體有益,如洗熱水澡前吃一點(diǎn)糖果,可防止頭暈或虛脫;活動(dòng)量大時(shí),半小時(shí)前適量吃些糖可補(bǔ)充能量,保持精力充沛,身體靈活;饑餓疲勞時(shí)吃糖,會(huì)迅速糾正低血糖癥狀;餐前2小時(shí)吃些糖不僅不影響食欲,還可補(bǔ)充能量,利于生長發(fā)育。

糾錯(cuò)方法:

可為小寶貝選擇一些含糖零食,如紅棗、葡萄干、果脯、水果、硬果及小包裝的奶制品。它們既可滿足小寶貝喜愛甜食的嗜好,又能補(bǔ)充熱量,還可得到身體所需的其他營養(yǎng)素。

第4錯(cuò):從不讓小寶貝吃零食

小巍巍的媽咪很少讓他吃零食,她覺得小孩吃零食是個(gè)壞習(xí)慣。因?yàn)?,零食?huì)搶占小寶貝的胃,影響身體攝取別的營養(yǎng)。

犯錯(cuò)真相:

專家指出,兒童非常好動(dòng),整天手腳不停的活動(dòng)著,消耗大量熱能。因此,每天在正餐之外恰當(dāng)補(bǔ)充一些零食,能更好地滿足新陳代謝的需求。研究表明,兒童恰當(dāng)吃一些零食會(huì)營養(yǎng)更平衡,是攝取多種營養(yǎng)的一條重要途徑。

糾錯(cuò)方法:

愛吃零食并不是壞習(xí)慣,關(guān)鍵把握一個(gè)科學(xué)尺度。首先,吃零食時(shí)間要恰當(dāng),最好安排在兩餐之間,不要在餐前半小時(shí)至1小時(shí)吃。其次,零食量要適度,不能影響正餐。另外,要選擇清淡、易消化、有營養(yǎng)、不損害牙齒的小食品,如新鮮水果、果干、堅(jiān)果、牛奶、純果汁、奶制品等,不要太甜、太油膩。

第5錯(cuò):常常以甜飲料給小寶貝解渴

小安安和很多的小寶貝一樣,不愛喝白水,媽咪一給他就推開,就愛喝酸酸甜甜的飲料。媽咪心想,反正飲料也是白水做的,一樣能補(bǔ)充水分。于是,便買來好多各種酸甜的飲料放在家里。只要小安安一渴,媽咪就給他喝。

犯錯(cuò)真相:

營養(yǎng)學(xué)家指出,飲料固然是用水為原料制成的,但它絕不能代替白開水解渴。因?yàn)?,這些酸酸甜甜的飲料中往往含有甜味劑、色素和香精,而小寶貝需要的真正營養(yǎng)卻很少。這樣,小寶貝喝了非但不解渴,反而易有飽腹感,影響正常進(jìn)食。

糾錯(cuò)方法:

小寶貝最好的解渴飲料莫過于白開水。為了增加口味吸引小寶貝,可在白開水里兌一些純正果汁。

第6錯(cuò):維生素A補(bǔ)充得越多越好

小楓楓經(jīng)常感冒發(fā)燒,抵抗力很弱。經(jīng)過醫(yī)生多次檢查,最終找出了原因。原來,小楓楓體內(nèi)缺乏維生素A。媽咪心想,既然維生素A這么重要,那就給小楓楓多補(bǔ)充一些。

犯錯(cuò)真相:

雖然維生素A是人體必需營養(yǎng)素,但它是一種脂溶性維生素,過多服用會(huì)在體內(nèi)蓄積,引起中毒。嬰兒每天服用5-10萬國際單位維生素A時(shí),在半年內(nèi)就可能發(fā)生骨痛、脫發(fā)、厭食等慢性中毒表現(xiàn)。

糾錯(cuò)方法:

服用維生素A一定要按醫(yī)生的指導(dǎo)正確服用。補(bǔ)充VA最安全的方法,是盡量母乳喂養(yǎng)、按月齡添加輔食,并注意在飲食中提供富含維生素A的食物。

第4錯(cuò):從不讓小寶貝吃零食

小巍巍的媽咪很少讓他吃零食,她覺得小孩吃零食是個(gè)壞習(xí)慣。因?yàn)?,零食?huì)搶占小寶貝的胃,影響身體攝取別的營養(yǎng)。

犯錯(cuò)真相:

專家指出,兒童非常好動(dòng),整天手腳不停的活動(dòng)著,消耗大量熱能。因此,每天在正餐之外恰當(dāng)補(bǔ)充一些零食,能更好地滿足新陳代謝的需求。研究表明,兒童恰當(dāng)吃一些零食會(huì)營養(yǎng)更平衡,是攝取多種營養(yǎng)的一條重要途徑。

糾錯(cuò)方法:

愛吃零食并不是壞習(xí)慣,關(guān)鍵把握一個(gè)科學(xué)尺度。首先,吃零食時(shí)間要恰當(dāng),最好安排在兩餐之間,不要在餐前半小時(shí)至1小時(shí)吃。其次,零食量要適度,不能影響正餐。另外,要選擇清淡、易消化、有營養(yǎng)、不損害牙齒的小食品,如新鮮水果、果干、堅(jiān)果、牛奶、純果汁、奶制品等,不要太甜、太油膩。

第5錯(cuò):常常以甜飲料給小寶貝解渴

小安安和很多的小寶貝一樣,不愛喝白水,媽咪一給他就推開,就愛喝酸酸甜甜的飲料。媽咪心想,反正飲料也是白水做的,一樣能補(bǔ)充水分。于是,便買來好多各種酸甜的飲料放在家里。只要小安安一渴,媽咪就給他喝。

犯錯(cuò)真相:

營養(yǎng)學(xué)家指出,飲料固然是用水為原料制成的,但它絕不能代替白開水解渴。因?yàn)?,這些酸酸甜甜的飲料中往往含有甜味劑、色素和香精,而小寶貝需要的真正營養(yǎng)卻很少。這樣,小寶貝喝了非但不解渴,反而易有飽腹感,影響正常進(jìn)食。

糾錯(cuò)方法:

小寶貝最好的解渴飲料莫過于白開水。為了增加口味吸引小寶貝,可在白開水里兌一些純正果汁。

第6錯(cuò):維生素A補(bǔ)充得越多越好

小楓楓經(jīng)常感冒發(fā)燒,抵抗力很弱。經(jīng)過醫(yī)生多次檢查,最終找出了原因。原來,小楓楓體內(nèi)缺乏維生素A。媽咪心想,既然維生素A這么重要,那就給小楓楓多補(bǔ)充一些。

犯錯(cuò)真相:

雖然維生素A是人體必需營養(yǎng)素,但它是一種脂溶性維生素,過多服用會(huì)在體內(nèi)蓄積,引起中毒。嬰兒每天服用5-10萬國際單位維生素A時(shí),在半年內(nèi)就可能發(fā)生骨痛、脫發(fā)、厭食等慢性中毒表現(xiàn)。

糾錯(cuò)方法:

服用維生素A一定要按醫(yī)生的指導(dǎo)正確服用。補(bǔ)充VA最安全的方法,是盡量母乳喂養(yǎng)、按月齡添加輔食,并注意在飲食中提供富含維生素A的食物。

第10錯(cuò):允許小寶貝飽餐后馬上喝汽水

小非非總是剛一吃過飯,就馬上向媽咪要汽水喝,不給喝就鬧起來。搞得媽咪實(shí)在挺煩,只好遷就小非非。因此,小非非常發(fā)生胃脹痛,但媽咪卻不知道是為什么。

犯錯(cuò)真相:

兒童的胃腸功能弱,在餐后馬上喝汽水,特別是喝得較多時(shí),輕者會(huì)引起胃脹痛,重者有可能發(fā)生胃破裂。因?yàn)?,進(jìn)食后胃黏膜分泌出較多胃酸,馬上喝汽水,汽水中所含的碳酸氫鈉就會(huì)與胃酸發(fā)生中和反應(yīng),產(chǎn)生大量二氧化碳。這時(shí),胃已被食物完全裝滿,上下通道口都被堵塞,使二氧化碳不容易排出。積聚在胃里引起脹痛,超過胃所能承受的能力時(shí),就有可能胃破裂。

糾錯(cuò)方法:

不要讓小寶貝餐后喝汽水,特別是飽餐后,一般來說,含有氣體的飲料只適宜在空腹或半空腹的情況下飲用。

 

第20錯(cuò):小寶貝喜歡方便面,媽咪可著勁讓他們吃

小依依不喜歡吃面條,可卻很喜歡方便面,總是百吃不厭。于是,媽咪每天都給她煮著吃。

犯錯(cuò)真相:

營養(yǎng)專家指出,雖然方便面非常便捷,又口味獨(dú)特,但不可作為主食。因?yàn)?,方便面缺少建造器官和組織必不可少的營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及微量元素等,容易導(dǎo)致身體缺乏必需營養(yǎng)素。

糾錯(cuò)方法:

方便面不能成為小寶貝飲食中的主食,僅可作為調(diào)劑口味的食品。不然,容易誘發(fā)營養(yǎng)不良,影響小寶貝的生長發(fā)育。

第21錯(cuò) 只在乎寶貝能吃多少,不關(guān)心怎樣吃進(jìn)去

小芽芽的媽咪可重視添加輔食了,每天總對(duì)著書本研究,然后興致勃勃跑到廚房辛辛苦苦地去做??捎袝r(shí),小芽芽卻并不喜歡吃,即或吃也總是吃得滿臉滿身。這時(shí),媽咪總是挺生氣,沖著小芽芽發(fā)一陣火。

犯錯(cuò)真相:

媽咪不能只在乎寶貝從食物里攝取營養(yǎng),還應(yīng)同時(shí)關(guān)注他們進(jìn)餐時(shí)的心理。因?yàn)?,進(jìn)餐不僅只是補(bǔ)充營養(yǎng),也是在培養(yǎng)健康的進(jìn)食習(xí)慣、禮儀、味覺發(fā)育及做事情的態(tài)度。每吃一種新食物,對(duì)寶貝都是一個(gè)挑戰(zhàn),而接受挑戰(zhàn)他們的心理需要有個(gè)適應(yīng)過程。當(dāng)寶貝不愿吃或吃得太臟時(shí),遭到發(fā)難就會(huì)在腦海里留下不良印象,以后可能再也不吃這種食物了,對(duì)心理造成負(fù)面影響。

糾錯(cuò)方法:

進(jìn)餐時(shí)先注意營造愉快和諧的氣氛和環(huán)境,避開寶貝情緒不佳的時(shí)間,最好在他們心情愉快和清醒時(shí)。當(dāng)寶貝表示不愿吃時(shí)切不可強(qiáng)迫,吃得太臟也不要責(zé)備。

第22錯(cuò) 給寶貝長時(shí)間吃流質(zhì)或泥狀食物

小路路的媽咪不論給他吃什么,都先弄成碎碎的糊或泥。她認(rèn)為,碎食物的營養(yǎng)容易使胃腸消化吸收,避免消化不良??蓩屵浒l(fā)現(xiàn),小路路都快1歲半了吃飯時(shí)卻不會(huì)往下吞咽,動(dòng)不動(dòng)就吐了。這是怎么回事?媽咪感到很不解。

犯錯(cuò)真相:

一開始添輔食時(shí)寶貝還沒長牙,流質(zhì)或泥狀食物更適合他們的胃腸消化吸收。有的媽咪因此就總給寶貝吃這樣的食物。但這種食物吃得時(shí)間過久,會(huì)使嬰兒錯(cuò)過咀嚼能力發(fā)育的關(guān)鍵期,導(dǎo)致1歲以后發(fā)生咀嚼功能障礙,如不會(huì)嚼顆粒性或固體食物,影響攝取更多的營養(yǎng)。

糾錯(cuò)方法:

切不可長久給寶貝吃流質(zhì)或泥狀食物,要按照嬰兒消化道和乳牙發(fā)育的規(guī)律,逐月添加不同質(zhì)地的輔食。比如,先從泥狀食物開始,待泥狀食物吃好了過渡到顆粒狀食物,如粥、肉末、菜末等,隨后過渡到吃爛飯、爛面條、水果等。

第23錯(cuò) 常常讓寶貝空腹吃甜食

小音音一到要吃飯時(shí),就向媽咪要巧克力。媽咪心想,巧克力能比別的食物更快地補(bǔ)充熱量,她會(huì)常常滿足小音音的要求。但媽咪發(fā)現(xiàn),小音音吃了巧克力后,進(jìn)餐時(shí)不好好的吃飯了。

犯錯(cuò)真相:

經(jīng)??崭共⒃陲埱俺郧煽肆?,不僅降低寶貝吃正餐的食欲,甚至不愿吃正餐,導(dǎo)致B族維生素缺乏癥和營養(yǎng)不均衡,并還會(huì)造成“腎上腺素浪涌”現(xiàn)象,即兒童出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力等癥狀。

糾錯(cuò)方法:

不要在進(jìn)餐前給寶貝吃巧克力等甜食,這些甜食僅在饑餓時(shí)吃一點(diǎn)是有益的,但這只限于偶爾的情況下,并在進(jìn)餐前2小時(shí)。

第24錯(cuò) 認(rèn)為多吃高蛋白才會(huì)長得壯

小羽羽吃飯時(shí),媽咪不停地給她夾魚、夾蝦、夾肉吃。媽咪覺著,寶貝只有多吃高蛋白才會(huì)長得高、長得壯??尚∮鹩鸱堑L得不結(jié)實(shí),還不明原因地經(jīng)常低燒,但一直也查不出原因。

犯錯(cuò)真相:

寶貝總是發(fā)燒,很可能是高蛋白攝取過多所致。過多食用這種食物,不僅逐漸損害動(dòng)脈血管壁和腎功能,影響主食攝取而使腦細(xì)胞新陳代謝發(fā)生能源危機(jī),還會(huì)經(jīng)常引起便秘,使寶貝易“上火”,引起發(fā)燒。

糾錯(cuò)方法:

每日三餐要讓寶貝均衡攝取碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等生長發(fā)育的必需營養(yǎng)素,不可只注重高蛋白食物。

第25錯(cuò) 總帶寶貝吃洋快餐

小洋洋特別喜歡讓媽咪帶他去麥當(dāng)勞、肯德基吃快餐,洋快餐的風(fēng)味備受她的青睞。每次不用媽咪費(fèi)勁,她就能吃下去很多。于是,媽咪經(jīng)常帶她來這里“慷慨解囊”??勺寢屵涓械讲话驳氖?,小洋洋越來越胖了。

犯錯(cuò)真相:

營養(yǎng)研究表明,洋快餐是一種高脂肪、高熱量、低維生素的食物,烹調(diào)方式主要是油炸、煎、烤等,各種營養(yǎng)素比例嚴(yán)重失衡,易使寶貝不知不覺中攝取過多熱量,超過正常代謝所需,轉(zhuǎn)化為脂肪堆積于體內(nèi),使寶貝很快肥胖起來。

糾錯(cuò)方法:

盡量控制寶貝吃洋快餐的次數(shù),特別是晚餐。平時(shí),也不宜讓寶貝多吃薯?xiàng)l、香腸、蘋果派等高熱量洋快餐。

第26錯(cuò) 經(jīng)常給寶貝吃魚片

小琳琳最喜歡吃魚片了,媽咪就經(jīng)常給她買來吃。媽咪以為,魚片營養(yǎng)很豐富,鈣質(zhì)也高,多吃對(duì)寶貝的牙齒肯定有好處。可小琳琳的牙齒和別的小朋友相比,卻顯得既無光澤,顏色也發(fā)黃,怎樣刷也不白,這是怎么回事?

犯錯(cuò)真相:

魚片含氟較多,大大超過人體的生理需要量。如果每天從食物攝入氟超過4-6毫克,就會(huì)在體內(nèi)積蓄起來。時(shí)間一久將會(huì)嚴(yán)重影響牙齒發(fā)育,使牙齒粗糙無光并呈現(xiàn)黃色,牙面出現(xiàn)斑點(diǎn)、條紋,最終導(dǎo)致氟斑牙。

糾錯(cuò)方法:

不可長久大量給寶貝吃魚片,最好只在兩餐間偶爾作為零食給他們吃上一點(diǎn)。

第27錯(cuò) 讓寶貝養(yǎng)成飯前喝水的習(xí)慣

小蕊蕊平時(shí)不愿多喝水,可一到快吃飯或正吃著飯時(shí)就開始要喝水。如果不讓喝,就不好好地吃飯了。媽咪只好讓她喝,時(shí)間一久就養(yǎng)成了吃飯時(shí)必喝水的習(xí)慣。眼見小蕊蕊總是長不壯,媽咪不知是怎么回事。

犯錯(cuò)真相:

這是一種非常有害的習(xí)慣。消化器官到吃飯時(shí)間會(huì)分泌出各種消化液,如唾液、胃液等,與食物的碎末混合在一起,使?fàn)I養(yǎng)成分容易被消化吸收。如果喝了水就會(huì)沖淡和稀釋消化液,并減弱胃液的活性,從而影響食物的消化吸收。

糾錯(cuò)方法:

如果寶貝在飯前感到口渴,先給喝一點(diǎn)溫開水或熱湯,但不要很快就去吃飯,最好過一會(huì)兒。

第28錯(cuò) 采用饑餓或藥物方法為寶貝減體重

小魯魯剛剛2歲,可體重卻有些超重。媽咪生怕他長成肥胖兒,就在吃飯時(shí)不讓小魯魯吃飽,甚至還到處向親戚朋友打聽,什么減肥藥效果最好。小魯魯吃不飽,體重增長速度倒是減慢了,可他更不愛活動(dòng)了。他總覺得身上發(fā)軟,一點(diǎn)勁兒也沒有。

犯錯(cuò)真相:

正在快速生長發(fā)育的嬰幼兒,器官組織正在建造階段,采用過分節(jié)食、饑餓或藥物方法控制體重,會(huì)對(duì)生長發(fā)育造成很大影響。嬰幼兒肥胖由多種原因引起,并非完全過多進(jìn)食所致。因此,嬰幼兒減體重過程中絕不能采用饑餓方法或減肥藥物。

糾錯(cuò)方法:

為嬰幼兒減體重應(yīng)在飲食上調(diào)整各種營養(yǎng)素比例,以控制熱量攝入。同時(shí),多做各種有氧運(yùn)動(dòng),如登樓梯、游泳、騎小車等。

第29錯(cuò) 讓寶貝只喝湯不吃肉

小櫻櫻的媽咪認(rèn)為湯里營養(yǎng)最多。于是,不管是魚湯還是肉湯她總是讓小櫻櫻多喝湯,肉吃不吃覺得都無所謂。前幾天,媽咪帶小櫻櫻去體檢,沒想到小櫻櫻的血色素才9克,并且還缺鋅。媽咪不明白,總給寶貝喝高營養(yǎng)的湯怎么還會(huì)這樣?

犯錯(cuò)真相:

無論什么湯營養(yǎng)都不可能比肉多,特別是鋅不能直接溶解于湯內(nèi)。因此,湯中沒有多少蛋白質(zhì)和鋅,長時(shí)間只喝湯易使寶貝發(fā)生貧血及其他營養(yǎng)素缺乏。

糾錯(cuò)方法:

湯只能用來做寶貝的佐餐,一定要給寶貝吃一些湯里的肉。

第30錯(cuò) 給寶貝吃水果不講究時(shí)間

小茁茁很喜歡吃水果。于是,媽咪經(jīng)常在餐桌擺上水果,好讓寶貝隨時(shí)吃??尚∽伦鲁粤撕芏嗨?,但她卻經(jīng)常便秘。媽咪不明白,為什么寶貝那么愛吃水果還總便秘呢?

犯錯(cuò)真相:

吃水果一定注意講究時(shí)間,特別是對(duì)快速生長發(fā)育的寶貝。如果在飽餐后馬上吃水果,若堵在胃中就易形成脹氣,以至引起便秘。餐前給寶貝吃也不適宜,因?yàn)閷氊惖奈篙^小,餐前吃水果會(huì)占胃的空間,影響吃正餐。

糾錯(cuò)方法:

最好把吃水果的時(shí)間安排在兩餐之間,或是午睡醒來,讓寶貝把水果當(dāng)做加餐點(diǎn)心吃。

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來源: 作者:admin

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