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小寶寶秋冬多吃淮山
都說“冬吃蘿卜夏吃姜”，那秋天又該吃些什么呢？中醫(yī)推薦說，淮山是秋季最佳滋補食品，對兒童和老人特別有好處。對老人來說，淮山有健脾益氣的作用，因此多汗、反復感冒的氣虛者在秋季應該適度增加淮山的攝入量?？梢园鸦瓷匠词?、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。對兒童來說，淮山是防治腹瀉的好幫手。每年10~12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié)，用淮山粉治療腹瀉，效果比較好。具體做法為將淮山研細磨粉，與米粉按1∶2的比例給寶寶混合服用，每天喂食2~3次即可。(劉小輝)
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