小寶寶秋冬多吃淮山
都說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”,那秋天又該吃些什么呢?中醫(yī)推薦說(shuō),淮山是秋季最佳滋補(bǔ)食品,對(duì)兒童和老人特別有好處。對(duì)老人來(lái)說(shuō),淮山有健脾益氣的作用,因此多汗、反復(fù)感冒的氣虛者在秋季應(yīng)該適度增加淮山的攝入量??梢园鸦瓷匠词场⒄羰?、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。對(duì)兒童來(lái)說(shuō),淮山是防治腹瀉的好幫手。每年10~12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié),用淮山粉治療腹瀉,效果比較好。具體做法為將淮山研細(xì)磨粉,與米粉按1∶2的比例給寶寶混合服用,每天喂食2~3次即可。(劉小輝)
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