咖啡杏仁巧克力
咖啡杏仁巧克力
特色
以前我們都把咖啡當(dāng)成飲料,現(xiàn)在我們用它來(lái)代替可可粉或者裝飾糖霜,讓原本傳統(tǒng)的糕點(diǎn)味道更加特別!
用料
白巧克力(43g裝)6塊
杏仁40粒
速溶咖啡粉2小袋
做法
1. 火上坐水,將容器漂浮在水中,待水開(kāi)后,將白巧克力放入容器中隔水融化成白巧克力漿。
2. 取一半的白巧克力漿,趁熱將速溶咖啡粉倒入其中。攪拌均勻。
3. 將白巧克力漿和咖啡巧克力漿分別趁熱注入裱花袋中,擠在錫紙上成型,自然晾涼,喜歡的同學(xué)可以在巧克力半凝固的時(shí)候按上一顆杏仁。
小貼士
速度加倍
如果感覺(jué)巧克力自然晾涼速度太慢,可以放入冰箱中,很快就能吃到成品啦!
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