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??? 那么怎樣安排學(xué)齡兒童每日三餐呢?這個(gè)年齡段的兒童,胃的容量,每餐約可受納500~600克食物(包括水分),并且隨著年齡而增大。
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??? 每日三餐熱能的分布,大約早餐占25%~30%,午餐占35%~40%,晚餐占30%~35%,每餐之間的間隔約4~5小時(shí)。在質(zhì)量方面,早餐應(yīng)該好些,因?yàn)榻?jīng)過一夜的消化,胃已經(jīng)空虛,上午學(xué)習(xí)任務(wù)重,而且早晨沒有活動(dòng)開,多數(shù)學(xué)生食欲欠佳,所以,最好吃熱量高、含蛋白質(zhì)多、體積比較小的食物,如雞蛋、牛奶、面包、點(diǎn)心等。中午飯更應(yīng)重視,這餐既要補(bǔ)充上午的體能消耗,又要為下午學(xué)習(xí)、體育活動(dòng)儲(chǔ)備能量,所需能量多,因此不僅吃好,而且應(yīng)該吃飽。晚餐的飲食可與中餐接近,但要清淡一些,不要吃過多的脂肪、蛋白質(zhì)等難消化的食物,如過多的攝入脂肪、蛋白質(zhì),就會(huì)使過剩的營養(yǎng)轉(zhuǎn)為中性脂肪,貯存在體內(nèi),久而久之,人體就會(huì)發(fā)胖,對(duì)胃、腸、腦休息都不好,而且,肥胖的小孩,也易發(fā)生兒童高血壓、心血管等多種疾病。但現(xiàn)在學(xué)校留的作業(yè)一般比較多,經(jīng)常要學(xué)習(xí)到夜間九、十點(diǎn)鐘,睡前適當(dāng)補(bǔ)充一點(diǎn)營養(yǎng)也是可以的。
來源: 作者:admin
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2010年09月09日
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