隨著現(xiàn)代科技與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活變得越來越好了，可是小孩的身體素質(zhì)卻并沒有加強(qiáng)，反而出現(xiàn)越來越多的營(yíng)養(yǎng)不良。這種營(yíng)養(yǎng)不良不像過去那樣因缺吃少喝引起，而是因膳食搭配的不均衡造成的。我們周圍越來越多的“小胖墩兒”就是其中最好的例證。

營(yíng)養(yǎng)不良造就“胖墩兒”

營(yíng)養(yǎng)不良是營(yíng)養(yǎng)素的缺少或過多及其代謝障礙造成的機(jī)體營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。主要表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)過剩。

以往，肥胖被籠統(tǒng)的視為營(yíng)養(yǎng)過剩?，F(xiàn)有研究表明，營(yíng)養(yǎng)過剩僅是部分“小胖墩兒”發(fā)福的原因。更大一部分胖寶寶則是起因于營(yíng)養(yǎng)不良。也就是因挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣，造成某些“微量營(yíng)養(yǎng)素”攝入不足所致。

將肥胖扼制在“萌芽”狀態(tài)

寶寶的肥胖其實(shí)也是營(yíng)養(yǎng)不良的一種體現(xiàn)，在發(fā)展成疾病之前，往往會(huì)有一些信號(hào)的出現(xiàn)。父母若能及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些信號(hào)，并采取相應(yīng)措施，就可將其扼制在“萌芽”狀態(tài)。

1、長(zhǎng)期情緒多變，愛激動(dòng)、喜吵鬧，或性情暴躁等，這時(shí)應(yīng)考慮甜食吃得過多。家長(zhǎng)應(yīng)限制孩子的食糖攝入量，平衡孩子的飲食。

2、郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木等，應(yīng)考慮其體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)素。家長(zhǎng)應(yīng)多給孩子補(bǔ)充水產(chǎn)品、肉類、奶制品等高蛋白食物，并多給孩子吃些含維生素豐富的西紅柿、蘋果、青菜等蔬菜水果。

3、經(jīng)常憂心忡忡、驚恐不安或健忘，應(yīng)考慮其缺乏B族維生素。家長(zhǎng)可適當(dāng)在飲食中補(bǔ)充些粗糧、蛋黃、豬肝、核桃仁、奶制品、土豆等富含維生素B的食品。

讓營(yíng)養(yǎng)均衡起來

要讓寶寶告別營(yíng)養(yǎng)不良，不進(jìn)入“小胖墩兒”的行列，就必須做到均衡膳食。在生活中，家長(zhǎng)要注意寶寶在飲食上，粗細(xì)糧搭配，葷素搭配，動(dòng)物性食物、植物性食物搭配，提高飯菜的色香味。還有，家長(zhǎng)還應(yīng)引導(dǎo)和培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

此外，應(yīng)讓寶寶少吃垃圾食品，少喝軟飲料。這是因?yàn)?，垃圾食品是高熱量、高脂肪、高蛋白質(zhì)，同時(shí)低礦物質(zhì)、低維生素、低膳食纖維的食品。軟飲料除了會(huì)導(dǎo)致肥胖外，過多飲用還會(huì)導(dǎo)致寶寶患缺鐵性貧血、糖尿病等病癥。