今天你給寶寶補(bǔ)鋅了嗎？鋅是人體所需的一種微量元素，雖然量少但卻對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有很大作用。如果寶寶缺鋅，很多生理功能就會(huì)受到影響，主要有四個(gè)表現(xiàn)：

1、食欲差。缺鋅會(huì)造成寶寶的舌頭味覺(jué)功能減退，因而食欲不佳，寶寶容易挑食、偏食等。

2、生長(zhǎng)發(fā)育速度減慢。缺鋅的寶寶往往營(yíng)養(yǎng)攝取不夠，生長(zhǎng)發(fā)育速度就會(huì)減緩甚至停滯，身材增長(zhǎng)自然減慢。

3、免疫功能下降。寶寶經(jīng)常容易患呼吸道感染、口腔潰瘍等多種疾病，并且不容易愈合。

4、出現(xiàn)異食癖。所謂異食癖，是指寶寶吃一些不該吃的東西，比如紙張、泥土、墻皮等。

寶寶缺鋅的危害

專家指出，缺鋅能影響免疫反應(yīng)，缺鋅動(dòng)物的脾及胸腺表示重量下降，尤其能影響細(xì)胞免疫功能。人體缺鋅可改變淋巴細(xì)胞免疫功能。人體缺鋅可使T淋巴細(xì)胞功能降低，而且可改變淋巴細(xì)胞及單核細(xì)胞功能，增加循環(huán)抑制性T細(xì)胞(OKT4反應(yīng)細(xì)胞)數(shù)量，降低循環(huán)輔助性T細(xì)胞(OKT4反應(yīng)細(xì)胞)數(shù)量。

近來(lái)有研究顯示，鋅在一些淋巴細(xì)胞功能調(diào)節(jié)中可能起著關(guān)鍵作用。所以孩子會(huì)頻頻的感冒遷延不愈。而且，孩子體內(nèi)缺鋅后，還會(huì)影響鈣等元素的吸收，而鈣是孩子身高增長(zhǎng)的關(guān)鍵元素，這就容易造成孩子發(fā)育緩慢，體質(zhì)差，容易被細(xì)菌感染。為此，專家建議父母除讓孩子多鍛煉身體，給孩子吃一些鋅、鈣含量較多粗糧或補(bǔ)充些鋅劑和鈣劑。

寶寶缺鋅免疫力下降，易生病

林老師多么盼望自己的女兒荷花春夏季節(jié)能長(zhǎng)得快一點(diǎn)，因?yàn)樗?tīng)說(shuō)，孩子和樹木一樣，春夏季節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育較快。荷花已經(jīng)3歲了，可個(gè)頭比同齡孩子矮半頭，媽媽總是為她長(zhǎng)得慢發(fā)愁。從去年春節(jié)開(kāi)始，媽媽就想方設(shè)法地給孩子“追肥”，買保健品、增加營(yíng)養(yǎng)。想借著春夏這大好時(shí)光，讓女兒趕快長(zhǎng)起來(lái)?？墒遣坏珱](méi)見(jiàn)效，到了夏天孩子反而添病了。她越來(lái)越不愛(ài)吃飯，挑挑揀揀，不喜歡葷腥;有時(shí)還偏食，給她買“開(kāi)心果”，她不吃果仁卻嚼果皮吃;還看她嚼食花生皮。她頭發(fā)越發(fā)稀疏變黃;皮膚經(jīng)常感染發(fā)炎;大夏天還三天兩頭感冒、發(fā)燒、咳嗽;智力發(fā)育也遠(yuǎn)差于同齡兒童。

林老師一放暑假就帶女兒到兒童醫(yī)院看醫(yī)生。醫(yī)生問(wèn)，“孩子愛(ài)出汗嗎?”“是呀，平時(shí)就愛(ài)出虛汗，天熱了汗就更多。”孩子消化好嗎?“不僅消化功能不好，厭食，還經(jīng)常腹瀉。”醫(yī)生說(shuō)這就對(duì)了。經(jīng)過(guò)檢查化驗(yàn)，診斷為“缺鋅癥”。她的血漿鋅水平，比正常值低了30%。經(jīng)過(guò)一番補(bǔ)鋅治療，荷花的狀況明顯改觀，先是食欲大增，不再挑肥揀瘦了;體重開(kāi)始增加，一個(gè)暑假，她長(zhǎng)了1.5公斤;也很少感冒了。過(guò)了秋冬，荷花個(gè)子也長(zhǎng)了5厘米，幼兒園老師都說(shuō)，荷花像個(gè)健康孩子了。

荷花的媽媽知道，這都是補(bǔ)鋅的功勞。如果不是醫(yī)院明確了缺鋅的診斷，及時(shí)治療，恐怕荷花不知會(huì)成什么樣子呢。

寶寶缺鋅會(huì)厭食挑食

現(xiàn)在，厭食挑食的寶寶好像越來(lái)越多了，其實(shí)這與年輕的爸爸媽媽缺乏育兒經(jīng)驗(yàn)有關(guān)。

許多爸爸媽媽太寵著孩子，現(xiàn)在一家只有一個(gè)獨(dú)苗苗，孩子想吃啥，父母就買啥，因此就不能夠注意到飲食的合理搭配和營(yíng)養(yǎng)的均衡補(bǔ)充，久而久之，孩子的挑食就成了習(xí)慣。還有的家長(zhǎng)對(duì)孩子的飲食特別的緊張，孩子愛(ài)吃就歡天喜地，孩子說(shuō)不好吃不想吃，就表現(xiàn)出不高興的情緒，這會(huì)給孩子造成一定的心理負(fù)擔(dān)，為了讓父母高興，不愛(ài)吃也硬著頭皮吃，時(shí)間長(zhǎng)了，以前愛(ài)吃的也就食之無(wú)味了。這樣的爸爸媽媽要注意在適當(dāng)尊重孩子意愿的基礎(chǔ)上，合理搭配飲食，并且要結(jié)合實(shí)例以寶寶容易接受的語(yǔ)氣和語(yǔ)言來(lái)講解挑食、厭食的害處，進(jìn)一步引導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

另外，也可以采取以下幾種方法，幫助孩子改變現(xiàn)有的厭食、偏食的習(xí)慣：

首先，多帶寶寶外出活動(dòng)鍛煉，促進(jìn)食物的消化和吸收，加快孩子的新陳代謝，這樣寶寶就容易出現(xiàn)饑餓感，饑不擇食，也就顧不得什么愛(ài)吃不愛(ài)吃了。

其次，三餐合理安排，要按時(shí)吃飯，三餐之間盡量不給孩子吃過(guò)多的零食和飲料等，防止孩子其他食物攝入過(guò)多，而不愿進(jìn)食正餐。并且，孩子零食不斷，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，使血液長(zhǎng)時(shí)間的停留在消化道里，不利于寶寶智力的發(fā)育。

再次，三餐要常換常新，這樣不僅可以補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)讓寶寶覺(jué)得吃飯是一件新鮮的事情，他會(huì)常常盼著、期待著媽媽下一次會(huì)給他做什么好吃的，自然就不會(huì)出現(xiàn)厭食、偏食的情況了。

最后，要注意營(yíng)造良好的進(jìn)食氛圍，有些年輕的父母?jìng)兿矚g在餐桌上談?wù)撘恍┦虑?，分散了?duì)孩子的注意力，讓孩子有種被冷落的感覺(jué)，覺(jué)得自己在餐桌上是多余的;還有些父母喜歡在進(jìn)食時(shí)抓緊時(shí)間教育孩子，會(huì)使孩子將吃飯和被教訓(xùn)等同起來(lái)，產(chǎn)生緊張情緒，抑制消化酶的分泌，吃飯也就不會(huì)太香了。所以我們建議家長(zhǎng)要了解兒童的心理，多多體會(huì)他們的想法，進(jìn)而營(yíng)造出和諧溫馨的進(jìn)食氛圍。

寶寶缺鋅怎么補(bǔ)，以下寶寶補(bǔ)鋅餐推薦

西蘭花牛肉泥

原料：西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。

制作：

1.西蘭花去掉根部老皮，放入開(kāi)水中燙2分鐘，關(guān)火燜3分鐘。

2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機(jī)中攪拌成肉泥。

4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機(jī)中打成泥。

5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，并放少量的鹽，上面可點(diǎn)綴胡蘿卜絲。

推薦理由：牛肉中也含有豐富的鋅，對(duì)于海鮮食物過(guò)敏的寶寶可以選擇這一款菜肴。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補(bǔ)鋅。做好的西蘭花的肉泥，最好一天內(nèi)吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成碎粒吃。