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早餐質(zhì)量影響孩子學(xué)習(xí)勁頭

0-1歲飲食

2010年12月24日

孩子上課時(shí)沒精神、注意力不集中、提不起學(xué)習(xí)的勁頭兒來,是許多家長頭疼的問題。究竟是什么因素影響了課堂學(xué)習(xí)效果呢?教育專家指出,一些家長可能沒想到,不用早餐就是一個(gè)不容忽視的問題。

天津市家庭教育研究會副會長、天津社會科學(xué)院研究員關(guān)穎介紹說,一項(xiàng)全國少年兒童生活習(xí)慣調(diào)查結(jié)果顯示,有23%的中小學(xué)生不是每天吃早餐。不用早餐,孩子通常會由于饑餓導(dǎo)致精力難以集中,提不起學(xué)習(xí)的勁頭,而影響一上午的學(xué)習(xí)效率。

關(guān)穎說,家長應(yīng)該慎重對待孩子的早餐。依照營養(yǎng)膳食標(biāo)準(zhǔn),早餐必須合理搭配:蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素樣樣齊全,比如一個(gè)雞蛋、一杯奶、半個(gè)饅頭或面包夾點(diǎn)咸菜。但這并不是說早餐越多越好。強(qiáng)迫孩子早飯吃得太飽,會使多數(shù)血液集中到了消化系統(tǒng),減少腦部的供血量,同樣也會影響學(xué)習(xí)效率。

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來源: 作者:admin

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