如今，越來越多的父母們對食物過敏已經(jīng)有了一個比較清晰的了解。而很多成年人喝完牛奶容易拉肚子的現(xiàn)象又被醫(yī)生稱為“食物不耐受”，究竟不耐受與過敏之間有著怎樣的區(qū)別與聯(lián)系，新手父母又應(yīng)該在喂養(yǎng)上注意哪些問題。

親貝網(wǎng)育嬰專家針對育兒論壇（http://bbs.qinbei.com/）用戶所咨詢的食物不耐受問題進(jìn)行了詳細(xì)解答，以下是全文：

* 食物不耐受

什么是食物不耐受

對某樣食物不耐受，這與身體的免疫機(jī)制無關(guān)，它指的是人的消化系統(tǒng)不能很好地消化這種食物，而這通常是由于體內(nèi)缺乏某種消化酶所致。

食物不耐受的表現(xiàn)

如果你的寶寶經(jīng)常在吃過某種特定的食物后出現(xiàn)腸胃問題(如放屁、腹?jié)q、腹瀉、痙攣、嘔吐等)，他可能就是對這種食物不耐受，12個月以下的嬰兒 有15%都有食物不耐受的情況，但嚴(yán)重性千差萬別。有些寶寶要吃很多才會難受，有的只要吃一點(diǎn)點(diǎn)，馬上就有癥狀表現(xiàn)。有時，寶寶只會病上幾天;有時，難受 勁兒很久都揮之不去。

容易引起不耐受的食物

在小嬰兒的所有食物中，牛奶是最有可能出問題的。多達(dá)7%的嬰兒對牛奶蛋白難以消化。許多父母誤以為這是乳糖不耐受，因?yàn)檫@種情況在很多大孩子和成人中也存在。但乳糖不耐受在嬰兒中卻很少出現(xiàn)。有時，當(dāng)寶寶腸胃被病毒感染后會短暫出現(xiàn)，但很快又會消失。

如果寶寶腸胃不適，吃飯后感覺難受，應(yīng)找兒科大夫?qū)？圃\治，看看寶寶只是食物不耐受還是有別的什么問題。兒科大夫會結(jié)合很多實(shí)際因素，最終給出 一個結(jié)論。例如，如果寶寶喝完配方奶后有不舒服的反應(yīng)，很多情況下其實(shí)只是因?yàn)楦改笡]有按照正確的奶粉和水的比例沖調(diào)。又比如，如果寶寶經(jīng)常放屁，又還在 哺乳期，就要綜合考慮媽媽是不是吃了什么容易脹氣的食物。另外，喂食過量也會使寶寶容易放屁。

開始給寶寶添加輔食后，會有更多層出不窮的不耐受反應(yīng)。比如有的寶寶不能消化麥谷蛋白(一種大量存在于大麥、小麥和黑麥中的蛋白質(zhì))。只有等寶 寶長到6~9個月大，開始以谷物為正餐的主食后，你才有可能發(fā)現(xiàn)寶寶是否對麥谷蛋白不耐受(嚴(yán)重慢性腹瀉癥就是一種因?yàn)閷湽鹊鞍赘叨让舾卸鴮?dǎo)致的疾病， 但一般不在小寶寶身上出現(xiàn))。還有一種比較少見的情況：有些寶寶會對果糖或蔗糖不耐受。

父母應(yīng)該怎么做

醫(yī)生一般會建議你把某一種或幾種特定的食物從寶寶的菜譜中剔除，以此來逐步排查哪些食物才是導(dǎo)致寶寶腸胃疾病的罪魁禍?zhǔn)?。不過不用擔(dān)心，就算你 的寶寶現(xiàn)在對某種食物不耐受，并不意味這種狀況會一直持續(xù)下去。舉個例子，如果寶寶在吃過南瓜后有放屁和肚子不舒服的情況，可以暫停吃南瓜，過兩個月再試 試看，可能寶寶就沒有任何不良反應(yīng)了。