腹瀉是兒童最常見的疾病。腹瀉可導致體內水和電解質大量丟失，使機體脫水。經(jīng)常腹瀉或長期腹瀉還可導致患兒營養(yǎng)不良，影響機體的生長發(fā)育。所以，腹瀉患兒不但要采取相應的治療，更要合理膳食，調理營養(yǎng)，從而恢復胃腸功能。

親貝網(wǎng)育嬰專家建議，腹瀉患兒的膳食營養(yǎng)中應注意以下幾點：

1.嘔吐嚴重者，應暫禁食。選用靜脈輸液補充體內水和電解質，以減輕胃腸負擔。待嘔吐緩解后，可開始進流質食物如米湯、藕粉、過濾菜汁等。此時應禁食易產(chǎn)氣的牛奶、豆?jié){及刺激性食物。

2.根據(jù)患兒消化吸收好轉的情況，逐漸增加蛋白質的攝入量，以改善營養(yǎng)不良。最好選用優(yōu)質蛋白質。如魚湯、雞湯面條、雞蛋、雞肉末、瘦肉末面條等。

3.因胃腸功能障礙會影響脂肪的吸收，故膳食中不宜選用多油、多脂及油炸食物，最好選用蒸、煮的烹飪辦法。

4.為減輕胃腸道刺激，在膳食制作中，一定要選用少渣、低纖維食物。蔬菜最好選用菜葉切末，以補充機體所需各種維生素、無機鹽及微量元素。

5.腹瀉好轉，胃腸功能恢復后，應逐漸增加食物的濃度，如肉末面條、荷苞蛋掛面、軟米飯、雞湯面條、饅頭及各種少纖維蔬菜、豆腐等，增加機體營養(yǎng)，提高機體的抗病能力。

親貝網(wǎng)（http://www.xtshb.cn/）提醒，總之，腹瀉患兒膳食營養(yǎng)的原則是低脂、高蛋白、高熱量及富含維生素、無機鹽、微量元素的半流軟食，并要少食多餐，食物的選擇為濃米湯、藕粉湯、去油雞湯、過濾菜湯、魚湯、瘦肉末面片、蒸蛋羹、雞蛋掛面等。