問：我們幾個家長都給孩子服蜂蜜，因為有人說蜂蜜營養(yǎng)好。在牛奶中是否可以用蜂蜜代替白糖？

親貝網(wǎng)：蜂蜜含有多種營養(yǎng)素，有一定的營養(yǎng)價值，但在釀造、運輸和儲存過程中，易受肉毒桿菌的污染。這種病菌的適應能力很強，在100℃的髙溫下仍可存活，周歲的嬰兒因抗病能力差，可引起發(fā)病。據(jù)調(diào)查，在嬰幼兒急死病中，約有是因為肉毒中毒而引起的：另外，蜂蜜還可以引起腹瀉。所以,周歲內(nèi)嬰兒應少用蜂蜜。