鐵，是人體必不可少的重要微量元素。它參與血液中氧的運(yùn)輸和貯存以及機(jī)體的代謝過(guò)程，對(duì)腦神經(jīng)和肌肉起著類似神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)的作用。膳食中的鐵吸收率較低，故人群中缺鐵現(xiàn)象很常見(jiàn)，特別是孕婦及3歲以內(nèi)的嬰幼兒。根據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，我國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)性貧血總患率為50%左右。有些地區(qū)高達(dá)90%以上。

親貝網(wǎng)專家提醒，缺鐵除了引起貧血.影響機(jī)體免疫功能降低外.還可影響嬰幼兒智能發(fā)育。引起行為改變，如注意力分散，學(xué)習(xí)能力差.對(duì)周圍環(huán)境及事態(tài)不感興趣，意識(shí)障礙，易煩躁等。通過(guò)補(bǔ)鐵治療，可使患兒的智能發(fā)育迅速恢復(fù)正常。因此，對(duì)缺鐵性貧血患兒應(yīng)盡早給予補(bǔ)鐵治療。對(duì)于保證嬰幼兒智能正常發(fā)育和身體的健康發(fā)展具有十分重要的意義。

導(dǎo)致缺鐵的原因很多，但主要是攝入量不足或吸收不良。具體說(shuō)來(lái).其原因有以下幾種：

1、飲食結(jié)構(gòu)不合理。一般來(lái)說(shuō)，發(fā)病率農(nóng)村高于城市。鐵在機(jī)體內(nèi)吸收需有維生素C的幫助，維生素C；能促進(jìn)鐵的吸收率。維生素C含量較高的飲食中其鐵的吸收率遠(yuǎn)高于不含維生素C的單一的補(bǔ)鐵劑或不含維生素的嬰幼兒食品；

2、缺乏科學(xué)育兒知識(shí)。4個(gè)月以后嬰幼兒處在發(fā)育旺盛期，這時(shí)必須為孩子添加易于消化吸收的輔食。在補(bǔ)充造血物質(zhì)方面，補(bǔ)充強(qiáng)化鐵質(zhì)的.并含足夠的維生素C的嬰幼兒谷類輔助食品特別重要。值得提出的是,出生后4個(gè)月的嬰幼兒（早產(chǎn)兒生后2個(gè)月）從母體帶來(lái)的儲(chǔ)備鐵已耗竭，必須依賴攝食補(bǔ)充。由于營(yíng)養(yǎng)食品補(bǔ)充不足，以致6-11個(gè)月嬰幼兒貧血率高達(dá)60.6%；

3、癥狀不易引起重視。貧血屬慢性病，癥狀發(fā)展呈漸進(jìn)性過(guò)程，不及時(shí)就醫(yī)或采血檢驗(yàn)很難確診。我國(guó)政府非常重視嬰幼兒補(bǔ)鐵.我們也呼吁各家長(zhǎng)對(duì)自己孩子的飲食結(jié)構(gòu)和喂哺方式應(yīng)注重它的合理性.科學(xué)性，讓嬰幼兒更多地食取含鐵和維生素C豐富的食品。4個(gè)月以后的嬰幼兒應(yīng)及時(shí)地補(bǔ)充易消化吸收的高鐵質(zhì)谷類營(yíng)養(yǎng)輔食。孩子及時(shí)地補(bǔ)鐵，是孩子健康的保證。