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如何幫寶寶順利度過換奶期

0-1歲飲食

2011年03月11日

斷奶期?換乳期?

人類不同于動物,不會從吃奶直接過渡到吃固體食物,因此,換乳期是人類不可逾越的一個(gè)階段。給一直靠吃液體食物(單純母乳)生存的嬰兒漸漸喂一些泥糊狀食品,讓他逐漸習(xí)慣并最終接受固體食物(成人食品)的過程,就叫換乳期,也就是我們通常所說的斷奶期。

但是,一個(gè)“斷”字將不少父母引入斷掉所有奶和奶制品的誤區(qū);其間也有人稱之為“轉(zhuǎn)奶期”,而“轉(zhuǎn)”字又有由奶轉(zhuǎn)向非奶之虞。提出換乳期的概念就是為了清楚地指出:斷奶并不是斷掉所有的奶和奶制品。從離開媽媽的乳房到能跟家庭成員一樣吃飯,大概需要8~9個(gè)月的時(shí)間。這是一個(gè)學(xué)習(xí)和成長的過程。在這一階段中,乳類(母乳+配方奶或牛奶)仍是供應(yīng)能量的主要來源,泥糊狀食品是必須添加的食物,是基本的過渡載體。奶和奶制品仍然是3歲以下兒童的主要食品,“中國人一生不斷奶(牛奶)”應(yīng)該是我們努力的目標(biāo)。

為什么必須重視寶寶換乳期的營養(yǎng)?

充分發(fā)揮寶寶生長潛能

孩子生長發(fā)育潛能的發(fā)揮有賴于不同階段食物充分的營養(yǎng)供應(yīng):人在每個(gè)階段有各自不同的時(shí)間依賴性效應(yīng)。過了該階段,被壓抑的潛能就無法再充分表達(dá)。因此,這三個(gè)階段缺一不可,任何一步發(fā)生偏差均會造成不可逆的損失。也就是說,一個(gè)階段的損失在下一階段難以彌補(bǔ)。為了生長潛能的充分表達(dá),我們必須重視換乳期營養(yǎng)。就像發(fā)射衛(wèi)星的三級火箭,少了哪一級,衛(wèi)星也無法到達(dá)預(yù)定軌道。

母乳已經(jīng)滿足不了半歲寶寶成長的需要

隨著嬰兒月齡的增加,半歲之后,母乳所含熱能、蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素已不能滿足孩子生長發(fā)育所需,因此必須及時(shí)補(bǔ)充。僅以鐵元素為例,即便半歲時(shí)每日母乳量達(dá)1000毫升,也只能提供鐵供給量標(biāo)準(zhǔn)的1/8,只有靠添加蛋黃、肝泥、肉泥等補(bǔ)充。

嬰兒營養(yǎng)不良往往會對腦細(xì)胞發(fā)育和智力帶來嚴(yán)重影響。錯(cuò)過2歲前腦發(fā)育的關(guān)鍵年齡,提供再好的營養(yǎng)也無濟(jì)于事,孩子的智力很難趕上同齡兒童。換乳期營養(yǎng)不良還會導(dǎo)致免疫力低下,容易反復(fù)感染,加之患病后“忌口”的不良習(xí)慣,愈發(fā)加重營養(yǎng)不良,反反復(fù)復(fù)惡性循環(huán)最終會影響孩子的生長發(fā)育。

鍛煉寶寶胃腸道的消化、吸收功能

嬰兒出生時(shí)消化系統(tǒng)未臻成熟,只能適應(yīng)乳類食品。隨著月齡的增加,寶寶的胃容量逐步擴(kuò)大,消化吸收功能不斷完善,但要直接接受固體食物還是不可能的。其間必須有泥糊狀食品作為過渡。因?yàn)橹苯舆M(jìn)食固體食物不是發(fā)生喂養(yǎng)不足,就是出現(xiàn)喂養(yǎng)過度;不是腹瀉就是便秘;不是發(fā)生營養(yǎng)不良,就是造成單純肥胖??傊?,喂養(yǎng)不當(dāng)會造成營養(yǎng)失衡,并最終表現(xiàn)為體重偏離。

4~6個(gè)月的孩子對營養(yǎng)的需求量不斷增加,液體食物體積大,而嬰兒的胃容量相對偏小,這個(gè)矛盾只有通過改變食物營養(yǎng)密度來解決。即增加營養(yǎng)密度,縮小體積。另外,孩子的胃腸功能、消化酶的活性均需要通過食物性狀改變,如食物顆粒漸大,硬度漸增等來鍛煉。有些孩子“胃弱”,吃的稍不合適,非吐即拉,要么就積食、便秘,這些都和從小胃腸道缺乏鍛煉有關(guān)。

可以幫助寶寶的心理發(fā)展

換乳期以完全斷母乳為終結(jié)。這是孩子邁向獨(dú)立的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。母乳是母親與嬰兒的中間物,孩子不可能永遠(yuǎn)靠它生存。斷母乳在心理上可減少孩子對母親的依賴,也是精神斷奶的開始。在以后的生活中,孩子慢慢地學(xué)會父母外出時(shí)不哭,見到生人不躲……斷掉母乳還是為孩子日后自立于社會打下的基礎(chǔ)。因此,“斷奶”的意義決不僅限于吃。

總之,換乳而不是斷乳,讓孩子從小得到科學(xué)合理的營養(yǎng)供應(yīng):從吃輔食到吃主食,讓孩子逐漸成為一個(gè)獨(dú)立的人。

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來源: 作者:紅雨

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