5 個(gè)月時(shí)，母乳喂養(yǎng)的嬰兒開(kāi)始想吃母乳以外的其他食物。看到大人在吃飯就伸手去抓，或用舌頭發(fā)出巴嗒巴嗒的聲響。如果嬰兒有這樣的表現(xiàn)，就可以開(kāi)始給嬰兒喂一些代乳食物。5 個(gè)月之前母乳還很充足，快近6 個(gè)月時(shí)卻突然減少。這種情況可以每天加1 次牛奶（180 毫升）。對(duì)已喝慣母乳的嬰兒來(lái)說(shuō)，開(kāi)始恐怕不會(huì)輕易接受奶瓶。

只要嬰兒能喝下牛奶，用杯子喂也未嘗不可。

有的嬰兒雖不愛(ài)喝奶粉，但鮮奶還是肯喝下去。不管是低溫殺菌還是高溫殺菌的鮮奶，都應(yīng)再煮沸1 次。否則，有時(shí)會(huì)引起未滿周歲嬰兒的輕微腸道出血。

只喝牛奶而不吃斷乳食品的嬰兒，應(yīng)選擇強(qiáng)化的含鐵奶粉，以預(yù)防貧血的發(fā)生。

對(duì)于不肯喝奶粉或鮮奶的嬰兒，應(yīng)適當(dāng)加快斷奶的速度，使不足的能量得以及時(shí)補(bǔ)充。母乳確實(shí)不足時(shí)，嬰兒肚子餓得難受，這時(shí)給吃斷乳食品嬰兒會(huì)很快接受，有利于加快斷奶的進(jìn)程。

有的嬰兒每?jī)商旎? 天才大便1 次，而且大便干硬，排便時(shí)嬰兒顯出非常難受的樣子。這樣的嬰兒如果不喜歡喝奶粉或鮮奶，可以給喂些酸奶。用勺喂酸奶的過(guò)程也是用勺的練習(xí)?？墒悄切┟刻齑蟊銉纱我陨系膵雰喝绻粤怂崮蹋话愦蟊愦螖?shù)就會(huì)更多。這種情況下就應(yīng)停吃酸奶，在半個(gè)月之內(nèi)改成吃雞蛋菜粥或面包粥。

母乳不足時(shí)究竟應(yīng)加多少奶粉或鮮奶，應(yīng)視嬰兒的體重增加情況進(jìn)行大概的估算。5～6 個(gè)月期問(wèn)，嬰兒體重增加應(yīng)為平均每天15 克左右。如果與10 天前同一時(shí)間測(cè)得的體重相比，嬰兒體重增加不到150克，就應(yīng)每天加1次牛奶（180～200 毫升）。如果10 天體重增加少于100 克，每天應(yīng)加兩次牛奶。加完牛奶10天后再測(cè)體重，如果接近150 克，就可以按照所選擇的加奶次數(shù)繼續(xù)喂下去。

就是在母乳充足、嬰兒也很滿足，且體重增加平均為150 克以上的情況下，5 個(gè)月的嬰兒也應(yīng)開(kāi)始逐漸增加一些母乳以外的食品。這時(shí)不一定嚴(yán)格按照斷奶食譜去做，最好是用家里現(xiàn)有的食品自然地過(guò)渡到斷乳食品中。在母乳充足的情況下，為什么要加斷乳食品呢？這是因?yàn)閾?dān)心母乳中鐵的成分不足。嬰兒出生后大約4 個(gè)月之內(nèi)，體內(nèi)儲(chǔ)存有從母體中帶來(lái)的鐵，母乳中即使含鐵不足也不會(huì)妨礙嬰兒的生長(zhǎng)。但過(guò)了5 個(gè)月之后，嬰兒體內(nèi)儲(chǔ)備的鐵量逐漸減少。特別是出生時(shí)體重在2.5 千克以下的嬰兒，在2～3 個(gè)月時(shí)要快速生長(zhǎng)，為生成血色素、增加血液量，就要用去儲(chǔ)存的鐵。這樣下去，大概到6 個(gè)月時(shí)就會(huì)出現(xiàn)貧血。因此，為了預(yù)防貧血，必須從嬰兒5 個(gè)月起開(kāi)始增加母乳或牛奶以外的食物。這也是早產(chǎn)兒之所以要盡早補(bǔ)充斷乳食品的原因。隨著斷乳食品的增加，母乳的量將逐漸減少。但這個(gè)時(shí)期嬰兒吃的代乳食物量還很少，所以原來(lái)的母乳量不應(yīng)改變。

有的母親想用日常家里現(xiàn)有的食物做斷乳食品，但當(dāng)母乳不知何故突然減少時(shí)，這些母親就會(huì)不知所措。一直喝母乳的孩子不愛(ài)喝奶粉和鮮奶，但各種斷奶食譜中幾乎都少不了牛奶。這時(shí)母親完全沒(méi)有必要著急，因?yàn)榕Ｄ滩⒉皇潜夭豢缮俚?，補(bǔ)充其他的動(dòng)物性蛋白食品也完全可以，如魚(yú)肉、雞蛋等，有些出售的現(xiàn)成嬰兒食物中也含有牛肉及雞肉。經(jīng)過(guò)各種嘗試后，找出嬰兒最喜歡吃的食物，然后連續(xù)喂下去。不久嬰兒就什么食物都能吃了。