現(xiàn)在，多數(shù)的嬰兒一過10 個月，就因為不喜歡吃粥，而吃米飯了。有人說是因為母親們變懶了，覺得做粥麻煩，就用現(xiàn)成的米飯喂孩子的緣故。親貝網(wǎng)專家不贊成這種說法。我認為是由于斷奶時間提前了，嬰兒消化器官的發(fā)育速度加快了的原因。

不做粥，給嬰兒吃米飯，母親就可以騰出時間。但如果不把騰出的時間用于嬰兒身體鍛煉的話，就不能有效地提高嬰兒成長的速度。

斷乳食譜規(guī)定，每天3 次粥，每次100～150 克 （然后再給50 毫升奶），再加2 次牛奶，每次180～200 毫升。這是由重主食、輕視動物蛋白的明治時代的思想造成的弊端?，F(xiàn)在的嬰兒由于牛奶和奶粉吃的更多了，所以米飯就減少了。

例如，男嬰O 的飲食情況如下：

8：00 面包1 片半、牛奶180 毫升12：00 米飯半碗 （兒童碗）、雞蛋1 個、蔬菜適量15：00 餅干、牛奶180 毫升、水果18：00 米飯半碗 （兒童碗）、魚肉末、蔬菜20：30 牛奶180 毫升中午的蔬菜有菠菜、卷心菜、胡蘿卜等，切碎，用雞蛋做成像軟煎蛋卷似的給嬰兒吃。午后3 點的水果，有橘子、香蕉、西紅柿、草莓等，可以整個給嬰兒或者用勺弄碎喂嬰兒吃。蘋果和梨要弄碎喂嬰兒。晚上的副食，基本上與父母吃的一樣。

但是，并不是所有嬰兒都像男嬰0 那樣能吃米飯，也有的嬰兒只吃粥，而不吃其他的東西。例如男嬰M 的飲食情況如下：

7：00 牛奶200 毫升9：00 面包1 片、紅茶12：00 面條半碗 （兒童碗）、肉或雞蛋、牛奶150 毫升16：00 牛奶200 毫升18：30 粥2/3 碗 （兒童碗）、魚或肉、水果2l：00 牛奶200 毫升男嬰M 好像非常喜歡吃粥，已滿1 歲了，給米飯吃仍然用舌頭推出來，所以只有喂粥了。在午后4 點只喝牛奶，不吃點心。因為不喜歡吃餅干，面包也泡在紅茶中吃。至于中午吃面條，是因為母親每天中午總是吃面條的緣故。

即使過了10 個月，母親的奶水仍然還很充足的女嬰K 的飲食情況如下：

6：00 母乳8：30 主食面包1 片、紅茶12：00 面條或米飯半碗 （兒童碗）、雞蛋、蔬菜、母乳15：00 餅干、水果18：00 米飯2/3 碗 （兒童碗）、魚或肉、蔬菜、湯21：00 母乳夜里母乳2 次對女嬰K，為了把母乳換成牛奶，用咖啡杯喂過，但她怎么也不吃牛奶，另外母親的乳房也發(fā)脹，所以中午飯后還得讓孩子吃母乳。女嬰K 是個不睡長覺的孩子，即便是在暖和的季節(jié)里，夜里也要醒1 次，寒冷的季節(jié)夜里要醒二三次，并哭鬧。每次醒來時，換下濕的尿布就喂母乳，一給嬰兒喂上奶，四五分鐘后，嬰兒就又入睡了。這樣一來，由于喂母乳方便，所以就沒有強制性地斷奶。體重平均每天增加7～8 克，可以說喂母乳在營養(yǎng)方面也沒問題。這樣做能使家庭安靜、和睦，所以持續(xù)使用了這種營養(yǎng)方法。其后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，嬰兒出汗量增多，嗓子發(fā)干，自然就能喝牛奶了。夜里也不怎么醒，這樣母乳也就自然地換成牛奶了。

從上述實例可以知道，過了10 個月的嬰兒的飲食情況，是隨著每個孩子的個性和母乳的多少而各有不同。以前我們說的"斷奶的方法并不只有一種"，就是這個意思。所謂的斷乳食譜，只不過是為開始施行斷乳的母親提供某些依據(jù)而已。過5 個月，也許能依據(jù)統(tǒng)一的斷奶食譜喂嬰兒，但到10 個月，用1 個食譜來統(tǒng)一各種嬰兒的個性是不可能的。

嬰兒的斷奶進行得順利與否，并不是用斷乳食譜米衡量的，而是要看所選擇定飲食，能否讓嬰兒和父母快樂、和平地生活著，是否表現(xiàn)出了與10 個月的嬰兒相符的運動功能。對于這一點，誰也沒有做母親的清楚。遇到陌生的人說你的孩子身高、體重都達不到"標(biāo)準"時，你也不必悲觀。只要嬰兒生活得愉快，滿意地吃著，在這個月齡中，每天平均體重增加5～10 克的話就正常。但如果嬰兒每天增加20 克以上時，就是過食了，所以必須要減少飲食量 。

從未到10 個月開始，就1 天吃2 次米飯的嬰兒，過了10 個月后，也并不是一定要每天吃3 頓米飯。即使是過了1 周歲的嬰兒，每天吃3 頓米飯的也少。在10 個月以前一直只吃粥的嬰兒，如果1 次能吃粥100 克以上的話，應(yīng)該給1 次米飯試一試。開始時，在給粥前喂二三勺，如果嬰兒喜歡吃，可以逐漸增加量。

在飲食這個問題上不可強制。只要能確定嬰兒喜歡吃什么就可以了。魚和肉末的量也并不是因嬰兒過了10 個月了，就一定要增加。如果嬰兒能高興的多吃一些的話，可以逐漸地增加量。像青花魚、沙丁魚等背部呈青色的魚，也可以逐漸地給嬰兒吃一些。