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親貝網(wǎng)

怎樣在輔食中添加植物油?

0-1歲飲食

2011年03月29日

寶寶7個月了,我打算在給他制作食物時,添加一些植物油。可是我不太知道具體的方法,是在食物中直接添加,還是要煮沸?另外,是長期只吃一種植物油好,還是應當變換不同的品種?

親貝網(wǎng):植物油可以提供豐富的必需脂肪酸。必需脂肪酸是兒童生長發(fā)育必需的營養(yǎng)物質(zhì),對嬰兒神經(jīng)髓鞘的形成和腦的發(fā)育有著極其重要的作用,并具有維持細胞膜完整性,維護皮膚的屏障功能,有利于嬰幼兒視力發(fā)育等作用。橄欖油和其他植物油在食用方法上沒什么區(qū)別??梢栽诮o寶寶制作輔食時,比如做雞蛋羹或肉末蔬菜粥時加入適量植物油一起加熱食用。

有條件的話也可以變換不同的品種,因為不同品種的植物油,所含的營養(yǎng)素是不完全相同的。

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來源: 作者:紅雨

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