我的寶寶7個(gè)月了，打算給他添加蛋黃泥，不知道是否可以用鵯鶉蛋代替雞蛋？鵯鶉蛋或者鴿子蛋的營養(yǎng)是否要比雞蛋高呢？

親貝網(wǎng)：可以用鵪鶉蛋代替雞蛋。相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量基本相同，差異不大，但在其他營養(yǎng)素方面還是存在一定差別的。雞蛋里維生素A的含量高于鵪鶉蛋；而鵪鶉蛋中的B族維生素和膽固醇、磷脂含量均高于雞蛋。鴿子蛋中蛋白質(zhì)和脂肪含量雖然稍低于雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。所以并不能一概而論哪種蛋營養(yǎng)價(jià)值最高。

親貝網(wǎng)的建議是，食物應(yīng)盡量多樣化，從性價(jià)比來說還是以雞蛋為主，有條件可以交替著吃。孩子吃飯主要講究營養(yǎng)均衡，而不是一味追求營養(yǎng)高低，因?yàn)槭郎蠜]有一種食物能滿足全部營養(yǎng)需要。