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培養(yǎng)寶寶良好飲食習(xí)慣的關(guān)鍵

0-1歲飲食

2011年04月15日

輔食添加的過程中,我們不僅僅要注重寶寶吃什么,吃多少,還要在這個(gè)“學(xué)吃”的關(guān)鍵時(shí)期幫他養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣!

親貝網(wǎng)育兒知識(http://yuer.qinbei.com)專家指出了以下幾點(diǎn):

快樂就餐

喂寶寶吃飯,是件很繁瑣的 事。只要父母不把它當(dāng)任務(wù),而是帶 著享受的心情,就可以讓寶寶學(xué)吃飯 變得快樂起來。面對 你精心準(zhǔn)備了食物寶寶卻不好好吃的 情況,不要著急,也不要因?yàn)榕吕速M(fèi) 硬塞給他。或許是食物(大小、味道、 溫度、軟硬等)或喂法有問題。還可 能是寶寶困了或者沒有食欲,要耐心 找到真正的原因!千萬不要吃飯時(shí)孩 子滿地跑,家長追著喂。正確的做法是讓孩子定時(shí)坐在固 定位置上進(jìn)餐。

固定就餐時(shí)間

不要輕易打亂好不容易固定下來 的喂食時(shí)間。如果按照比較固定的時(shí) 間、順序并在固定位置進(jìn)餐,都利于讓 寶寶慢慢有吃飯的概念。不要因?yàn)榇笕松畹?不規(guī)律而打亂了孩子的生活節(jié)奏。

吃飯專心

媽媽哺乳或喂食時(shí),要暫時(shí)忘掉其 他雜事,要專心地做好這一件事。一般一餐飯的時(shí)間不應(yīng)總是半小時(shí) 以上,超過時(shí)間 你就可以嘗試收 走。幾次之后孩 子會(huì)明白吃飯要 專心,否則就沒 得吃。有人管這 叫"惡(餓)治“, 其實(shí)對1歲左右 還不太懂得“講 道理”的孩子來 說,偶爾用用這 招還是挺靈的。 另外,把食物在 收走半小時(shí)或1 小時(shí)后原封不動(dòng) 地端出來給孩子 吃,這時(shí)寶寶已 經(jīng)餓了,常會(huì)吃 得很專心。

細(xì)嚼慢咽

要讓寶寶學(xué)會(huì)專心就餐并細(xì)嚼慢 咽,父母首先要有耐心引導(dǎo)。寶寶學(xué)會(huì) 了細(xì)嚼慢咽,可使食物在口中充分研磨 并與唾液充分混合,可刺激胃腸各種 消化液的分泌,可減少胃腸道負(fù)擔(dān)并 使食物更好地消化吸收;同時(shí),多咀 嚼還有利于顱骨和牙齒的發(fā)育,增強(qiáng)牙齒抵抗力,防止牙頜畸形以及齲齒。 最重要的一點(diǎn)是讓大腦飽食中樞有充 足的時(shí)間告訴你一"吃飽了! ”以免 食入過多的食物。

體會(huì)吃的樂趣

1歲左右,寶寶會(huì)喜歡跟成人在一 起上桌吃飯,不能因?yàn)榕滤?搗亂”而 剝奪了他的權(quán)利,可以用一個(gè)小碟子盛 上適合他吃的各種飯菜,讓他盡情地用 手或用勺子喂自己,即使吃得一塌糊涂 也無所謂。其實(shí),寶寶在自己動(dòng)手的 過程中,慢慢就學(xué)會(huì)了吃飯技巧。當(dāng)然, 你也可以在這個(gè)過程中幫助寶寶。

1歲左右的寶寶最不能容忍的就是 媽媽一邊將其雙手緊束,一邊一勺一勺 地喂他。這不利于對寶寶生活能力的 培養(yǎng)和自尊心的建立,寶寶常常報(bào)以 反抗或拒食。寶寶并不見得一定是想要 自己吃飽飯,他的注意力是在"自己吃” 這一過程,如果只是為訓(xùn)練他自己吃 飯,不妨先喂飽了他,再由著他去滿足 學(xué)習(xí)和嘗試的樂趣。

多多鼓勵(lì)

1歲以內(nèi)的寶寶學(xué)吃、學(xué)說、學(xué)走, 是父母很關(guān)注的幾件大事。教孩子學(xué)說 話時(shí),大人會(huì)不厭其煩地一遍又一遍地 教,對孩子的每一點(diǎn)微小的進(jìn)步都感到 由衷的高興??墒窃趯W(xué)吃的問題上,潛意識中覺得吃是人的本能,不學(xué)也應(yīng)該 會(huì),就沒有足夠的耐心去教孩子。其實(shí) 對于孩子來說,學(xué)吃和學(xué)說話一樣有難 度。需要大動(dòng)作、精細(xì)動(dòng)作、手眼協(xié)調(diào) 的諸多能力都要達(dá)到一定成熟度才行。 能看到食物,能拿到食物,能送到嘴里, 能使用工具(小勺),無一不需要練習(xí)。

當(dāng)寶寶學(xué)習(xí)自己吃飯時(shí),要及時(shí) 鼓勵(lì)。如果媽媽確實(shí)擔(dān)心寶寶把飯吃 得滿地都是,可以在寶寶坐著的椅下 鋪幾張報(bào)紙,這樣一來等他吃完飯后, 只要收拾一下弄臟了的報(bào)紙就行了。

不挑食、不偏食

在輔食添加初期,果汁和瓶裝泥 糊狀食品要注意品牌和品種的選擇。原 則上講,盡可能多選一些品種,這可以 滿足口味多樣的需要。當(dāng)然你還要注意 到谷類、蔬菜類、水果類、肉類之間的 搭配,以保持各類食物間的平衡。

膳食要多樣、平衡和適量的用餐教 育需從學(xué)吃飯開始。孩子雖然還小,但 是他已經(jīng)有了很強(qiáng)的模仿能力。餐桌上 父母的言傳身教也很重要。盡可能讓寶 寶多品嘗各種味道,培養(yǎng)對食物的興趣。

父母有飲食偏好或有挑食的習(xí)慣, 要有意識地避免影響到孩子。只有父母 遵從平衡膳食的觀念,在餐桌上身體力 行,才能潛移默化地讓寶寶也明白平衡 膳食營養(yǎng)的重要性,并讓這一良好的習(xí)慣自然地陪伴寶寶終生。

適量飲食

在吃的問題上,家長的責(zé)任是為 孩子準(zhǔn)備適宜的食物;而吃什么,吃多 少應(yīng)由孩子來決定。一般來說孩子是知 飽餓的,強(qiáng)迫進(jìn)食的結(jié)果會(huì)讓他失去這 能力。孩子不是機(jī)器,哪一天吃多些,

哪一頓吃少些,都很正常。對于孩子來 說,體重是反映體格生長狀況最敏感 的指標(biāo)。只要定期帶孩子每月體重增加 的值(生長速率)正常,你就不必為 他每一頓吃多吃少擔(dān)心。家長要在一起 進(jìn)餐時(shí)用潛移默化的方式去教育孩子, 讓寶寶對自己的每一餐吃什么、吃多 少逐漸做到有一定的把握,對健康營 養(yǎng)的觀念有一定的認(rèn)知,不暴飲暴食, 也不饑一頓、飽一頓無規(guī)律地進(jìn)餐。

引導(dǎo)分享

在寶寶學(xué)吃的過程中421家庭中四 位老人和二位父母常常過分關(guān)注孩子: 幾雙眼睛盯著他的小嘴,寶寶愛吃什么 立刻端至跟前,陷入以孩子為中心的教 育誤區(qū)。從小讓孩子學(xué)會(huì)有好吃的分給 父母和其他人很重要,當(dāng)他給你吃時(shí)你 要吃掉并且表示感謝,讓他體會(huì)到分享 是一種快樂,學(xué)會(huì)如何表達(dá)感謝,這也 是在學(xué)習(xí)如何與他人交往。這樣在餐桌 上不僅獲得營養(yǎng),還能熏陶出好的美德。

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來源: 作者:zhangqian

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