改變就餐環(huán)境的顏色也能影響食欲？你可以當(dāng)這是天方夜譚，不過，如果家里有條件，或者正打算對餐廳重新修葺一新的話，倒是不妨換一種思路，用餐桌色彩密碼來勾起寶寶的食欲。

現(xiàn)請你起身，準(zhǔn)備幾樣道具，先來做個游戲：桌子上有四杯熱騰勝的咖啡，分別裝在茶色、紅色、藍色、黃色的杯子里，閉上眼晴感覺一下，你最想取哪一杯來喝？再試著把四杯都端起來嘗嘗，感覺一下味道是否有所不同？

把同一種咖啡倒入不同顏色的杯子里，咖啡的味道是不是大相徑庭？有實驗表明，73%的人認為深茶色杯子里的咖啡□感最濃郁，紅色杯子里的咖啡比較濃，藍色杯子里的咖啡稍淡一些，而黃色杯子里的咖啡最淡、最難喝。同樣的咖啡，因為杯子顏色的不同，竟然可以讓我們產(chǎn)生不同的□感。

由此看來，不同顏色的餐具會令我們對食物產(chǎn)生不同的感覺。不僅是餐具，整體的就餐環(huán)境均能影響我們的食欲和就餐時的心情，所以縱使爸爸媽媽絞盡腦計使盡辦法，而寶寶面對香噴噴的飯菜仍無動于衷時，親貝網(wǎng)（http://yuer.qinbei.com）育兒專家建議，不妨動動“跟飯菜無關(guān)”的小心思吧。

1.餐桌色彩密碼只加分小技巧

總體就餐環(huán)境

就餐環(huán)境中的主色可以選擇富有生命力的色彩，比如黃色、橙色，這些顏色可以刺激寶寶的食欲。

餐桌家具

可以選用天然木色、咖啡色等穩(wěn)重的色彩，盡量避免使用過于刺激的色彩。

墻面

墻面的色彩可以以明朗、輕快的色彩為主，還可以掛一幅能增進食欲的、以蔬菜水果為主題的靜物畫。

餐桌裝飾

擺放一盆色彩明亮的花也會起到調(diào)節(jié)氣氛的作用，但花卉的色彩不要太繁雜，以免影響食物本身的視覺美感。

燈具

暖色燈與美食交相輝映，營造出溫暖安全的就餐氛圍，也能讓寶寶感到吃是件很舒服、愉快的事情。

桌布

選擇一款“正確”的桌布，這樣在它的映襯下，飯菜顏色就能顯得更漂亮，味道也好像變得更可□了。那什么樣的桌布比較“正確”呢？

■ 黃色

看上去明亮又健康。另外黃色的桌布還有助于寶寶集中精力，從而增進食欲。

■橙色。

顏色飽滿，感覺溫暖舒適。

■暗紅色。

適量的紅色可以誘發(fā)食欲，但不可顏色過艷、用得過多。另外餐廳里可以適當(dāng)添加小面積的紅色裝飾物，也能起到點綴的作用。

餐盤

■ 紅色。

色彩艷麗，幫助促進胃腸蠕動，還能向?qū)殞殏鬟_有活力的感覺。

■ 黃色

色彩更柔和，能刺激寶寶的食欲，井激發(fā)他的快樂感。

■ 綠色。

綠色被認為是一種象征著生命和健康的色彩，比如“安全”食品通常是綠色的，尤其是入□的食物，綠色讓人感覺非常安心。

■ 黑色。

黑色器皿本身具有厚實感，它可以使里面的食物看起來輕巧許多，也因此讓我們不由得把注意力投注在食物上面，特別是其中裝的是淺色食物時。

■ 卡通圖案。

有卡通圖案造型的餐具活潑不單調(diào)，更容易拉近跟寶寶的距離，也幫助把寶寶牢牢地“拴”在餐桌上。

2.餐桌色彩密碼之多彩的食物

不同顏色的食物中有不同的營養(yǎng)，對各種食材做一番巧妙的色彩搭配組合，也能從食物本身最大限地提升寶寶的吃飯興趣。

■ 紅色食物

紅色食物最能增進食欲，而且還可以促進人體血液循環(huán)、凈化血液，對治療貧血也有很好的效果。

食物舉例：櫻桃、草莓、西瓜、番茄、紅豆、動物肝臟、牛肉等。

■橙色食物

有研究表明，橙色食物可以促進鈣質(zhì)吸收，使我們的牙齒和骨骼變得更強壯，很多橙色食物中含有的胡蘿卜素還有助于保護我們的眼睛和皮膚。

食物舉例：胡蘿卜、南瓜、紅薯、橙子、任果、木瓜。

■ 黃色食物

黃色食物對神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的保護作用，它還可以幫助凈化淋巴液和血液，對平衡人體酸堿度大有益處。

食物舉例：檸檬、玉米、香蕉、蛋黃、葡萄柚。

■ 綠色食物

日常接觸到的綠色食物絕大多數(shù)都屬于蔬菜類，它蘊涵了人體必需的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，可以說，綠色食物是維持生命互動必不可少的重要食物。

食物舉例：菠菜、毛豆、蘆筍、青椒、西藍花。

■ 紫色食物

富含花青素，抗氧化效果一流。另外紫色還有控制食欲的作用。

食物舉例：葡萄、茄子、紫甘藍。

■ 黑色食物

黑色食物有兩大優(yōu)勢：其一為純天然，極少含有害成分。其二為營養(yǎng)成分齊全，質(zhì)優(yōu)量多，而且多給寶寶吃黑色食物，還能保護寶寶嬌嫩的肌膚，增強皮膚抵御陽光曬傷的能力。

食物舉例：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇。

■ 白色食物

白色食物大多富含類黃酮，有保護心臟的作用，寶寶多吃白色食物，還有保護視力和安穩(wěn)情緒的作用。

食物舉例：白蘿卜、冬瓜、豆腐、菜花。