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如何正確搭配嬰幼兒飲食

0-1歲飲食

2014年01月03日

很多的家長都是希望自己的孩子健康聰明的,所以就會變著方法給我們的孩子補充各種營養(yǎng),這些營養(yǎng)都是我們生活中應(yīng)該多吃,但是很多家長給孩子補充智力發(fā)育的食物都是不對的,下面我們就給大家說說如何正確搭配營養(yǎng)補充智力。

首先,飲食中的谷物,也就是米、面等主食中所含的碳水化合物,可以給孩子的大腦活動提供足夠的能量,如若不足,就會造成大腦能量供給不足,影響反應(yīng)能力。

其次,乳制品中富含的蛋白質(zhì)不僅是大腦組織細(xì)胞的構(gòu)成成分;它還能分解為氨基酸,作為神經(jīng)遞質(zhì)參與大腦活動中神經(jīng)信號的傳輸。需要提醒的是,脫脂奶和低脂奶只適用于肥胖和高血脂的孩子;對一般孩子,還是要喝全脂奶。

再次,果蔬中含有的維生素會參與大腦的代謝,一旦出現(xiàn)維生素攝入不足,極易影響大腦活動。

最后,魚肉,尤其是深海魚含有DHA,作為一種必需脂肪酸,對腦神經(jīng)的生長發(fā)育極為有利,而且可增強記憶與思維能力、提高智力。

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