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寶寶冬季吃點(diǎn)酸 保護(hù)腸道不積食

0-1歲飲食

2014年01月06日

 

元旦剛剛過去,相信不少家庭都在聚餐中大吃大喝了一頓吧。寶貝們跟著老爸老媽自然也少不了敞開肚皮吃了個大飽,不過媽媽們要注意別讓寶寶積食了。

冬天一到,孩子們胃口大開,在加上天氣冷,自然少不了多吃東西來保暖。如果遇上不愛運(yùn)動只貪口的寶貝,就容易積食,所以在大餐一頓之后,可以稍微吃點(diǎn)酸味食物,對保護(hù)腸道,促進(jìn)消化都有幫助。

不過孩子們的腸道還是比較薄弱,吃酸要注意適量,味道也要稀薄,從家常食材中吃點(diǎn)酸,當(dāng)然是最好的選擇啦。

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親貝網(wǎng)配圖(www.xtshb.cn)

 

推薦酸味食物:西紅柿

西紅柿所含的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。所含的果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。冬天不妨讓孩子們多吃點(diǎn)西紅柿。

推薦食譜:胡蘿卜番茄飯卷

食材:

軟米飯1碗、番茄半個、胡蘿卜1段、雞蛋1-2個、鹽少許

做法:

1、番茄、胡蘿卜分別去皮切碎放入碗內(nèi),倒入米飯并加鹽混合均勻。

2、鍋中放水,把碗放入鍋中蒸上5分鐘左右。

3、平底鍋內(nèi)放一點(diǎn)油,將雞蛋液倒入,迅速旋轉(zhuǎn),攤成薄而寬的蛋皮,放入盤中備用。

4、將混合后的米飯鋪在蛋皮上,卷起切段即可。

推薦酸味食物:草莓

隨著草莓園摘草莓活動的展開,大家不免發(fā)現(xiàn)草莓已經(jīng)上市了。草莓也是不少小朋友喜歡的水果。除了清香的味道可口宜人,酸酸甜甜的草莓也有開胃消食、健脾養(yǎng)脾的功效。隨著草莓季的到來,媽媽們趕緊將草莓入菜吧。

推薦食譜:草莓奶香麥片粥

食材:

大米適量、燕麥適量、牛奶適量、草莓適量、冰糖適量

做法:

1、草莓洗凈,煮粥的時間把它放進(jìn)冰箱冷藏一下。牛奶適量,具體的量根據(jù)自己的接受程度而定,沒把握的話可以邊放邊嘗,覺得可以了就行。

2、粥煮到粘稠加入麥片略煮,然后關(guān)火。

3、加入適量牛奶,讓粥變成奶白色,吃起來有淡淡奶香味,再根據(jù)口味加入冰糖。晾至溫?zé)峋秃?,白米粥里加牛奶真的很好喝?/p>

4、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥,然后從冰箱取出草莓,不需全部倒進(jìn)粥里泡著,可以一邊喝粥一邊撒草莓。

 

推薦酸味食物:檸檬

檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果,一般人都將之作為消食食品。檸檬的清香味道也能中和食物的腥味,讓孩子更容易接受。不過值得注意的是,檸檬偏酸,給孩子食用時不宜過濃,否則口感不適,對腸胃也比較刺激。

推薦食譜:英式檸檬姜茶

食材:

檸檬1個、姜1塊、蜂蜜適量

做法:

1、將檸檬去皮去籽,切成小塊,生姜去皮切成細(xì)絲。

2、一層檸檬姜絲,一層蜂蜜,依次放入到一個干凈無油的玻璃瓶中,蓋緊瓶蓋,放入冰箱保存,三天后即可飲用。

3、取一勺檸檬姜絲及析出的汁液,置于杯底,沖入溫水即可。

推薦酸味食物:酸奶

酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動,從而緩解便秘,媽媽們不妨將酸奶作為零食給寶寶喝。

推薦食譜:紅豆酸奶杯

食材:

紅豆適量、酸奶適量、白糖適量

做法:

1、紅豆用清水淘洗干凈。

2、紅豆倒入砂鍋,加適量清水,開自動檔,時間上砂鍋一般要煮4小時左右。煮透后的紅豆撈出,加入適量白糖,拌勻。

3、酸奶當(dāng)中放進(jìn)紅豆就行了。

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