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嬰兒什么時候開始吃鹽比較好

0-1歲飲食

2014年01月23日

嬰兒什么時候吃鹽呢?鹽是我們生活中必須的調(diào)味品,它含有人體內(nèi)必需的無機(jī)元素鈉和氯,家長們在育兒過程中有哪些需要注意的,來了解有關(guān)這方面的喂養(yǎng)知識,看看嬰兒什么時候吃鹽才合適。

食鹽也是體內(nèi)鈉和氯的主要來源,起調(diào)節(jié)生理功能的作用。鈉、氯在體內(nèi)吸收迅速.排泄容易,約90%以上從尿中排出,少部分從汗液排出。

健康兒童排出量與攝入量大致相等,多食多排,少食少排,使體內(nèi)鈉、氯含量保持相對穩(wěn)定。但6個月以內(nèi)嬰兒,尤其是懷胎不滿8個月的早產(chǎn)兒,腎臟濾尿功能低,僅為成人的1/5以下,不能排泄過多的鈉、氯等無機(jī)鹽,應(yīng)避免吃成食。一般寶寶6個月后,腎臟濾尿功能開始接近成人,此時在逐漸添加的輔食中,可酌量給予成食。

6個月前,嬰兒的食物以乳類為主,逐漸添加少量乳兒糕、米粉等副食品。這些食品內(nèi)均含有一定量的鈉、氯成分,可滿足寶寶對鈉、氯的生理需要,所以不必?fù)?dān)心不吃咸味會對寶寶有什么不利。

食鹽攝入過多會加重腎臟負(fù)擔(dān),腎臟長期負(fù)擔(dān)過重,也有引起成年后患高血壓的可能。如腎臟有病變,過量的食鹽更會引起機(jī)體水腫。因此,寶寶的食品不宜過咸,僅以滿足其食欲感即可,不能以成人口味作為標(biāo)準(zhǔn)來衡量咸淡。寶寶健康食鹽的用量一般掌握在每天2.5—5克,6個月左右初食成味時,量宜更少。

嬰兒攝入食鹽量要比成人少很多,是有多種原因決定了,適當(dāng)?shù)氖秤糜兄鷮殞毎l(fā)育,家長在烹調(diào)食物是應(yīng)以清淡為主。

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