一歲前寶寶該不該加鹽 大人飯菜能不能吃（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

“寶寶滿六個月該添加輔食了，她奶奶非要往雞蛋羹里加鹽，還喜歡用饅頭蘸菜湯喂寶寶。聽說孩子一歲前不能吃鹽啊，但是老人不信這些，怎么辦？急急急！??！”近日，濟南媽媽網(wǎng)上，一位新手媽媽的求助，引起眾多媽媽共鳴。

如今，當主張科學(xué)喂養(yǎng)的媽媽遇上以經(jīng)驗見長的奶奶，一場關(guān)于“寶寶一歲前該不該吃鹽的”家庭大作戰(zhàn)就此拉開大幕。寶寶到底能不能吃鹽，饅頭蘸菜湯、用嘴喂孩子等方式是否可取，記者對此進行求證。

“媽媽幫”與“奶奶派”明爭暗斗

寶寶滿四個月后，便可嘗試添加米粉、果汁等輔食，以便為正式添加輔食鋪路。寶寶六個月后，便可以正式添加輔食了。這時，蛋黃、瘦肉、米粉、果泥等可輪番上陣了。但問題卻隨即出現(xiàn)：到底該不該加鹽呢？在這一問題上，媽媽與奶奶的意見似乎很難達成一致。

果果家的故事很有代表性。果果前幾天滿六個月了，媽媽用蛋黃給她蒸了香噴噴的雞蛋羹。在一旁督戰(zhàn)的奶奶一看沒放鹽就不樂意了，一個勁催果果媽媽放鹽。“但我在育兒書上看到，一歲之前的寶寶最好不要吃鹽。攝入太多的鈉會加重嬰兒的負擔(dān)。我一直堅持不加鹽，婆婆有些不高興，老是說自己養(yǎng)了那么多孩子，人家的孩子都這么吃的。”果果媽媽說。

最后，果果的雞蛋羹里雖然沒有放鹽，但奶奶的臉卻好幾天以后才放晴。幾天后，果果媽媽發(fā)現(xiàn)，樓下幾個老太太正圍在一起，大肆批判兒媳們不給孩子吃鹽的做法，果果奶奶正是其中一員。

蘸菜湯也成為戰(zhàn)爭導(dǎo)火索

為了防止奶奶在雞蛋羹里加鹽，果果媽媽自己包攬了給果果輔食的活兒。從此，雞蛋羹的事兒暫時告一段落。

但很快，新的問題就來了。果果奶奶開始用饅頭蘸菜湯喂給她吃，還喜歡不時給果果偷吃點大人的飯菜。“果果已經(jīng)開始饞飯了，大人吃飯時，她就在旁邊著急得吱哇亂叫。她奶奶總是喜歡不時夾點盤子里的菜給她吃。我發(fā)現(xiàn)后心急得不得了。”

果果媽媽認為，大人的飯菜不僅偏咸，還有油、蔥花、醬油、醋等寶寶不需要的調(diào)味品，很容易加重寶寶的身體負擔(dān)。“再說了，現(xiàn)在爆炒的很多菜，容易有致癌物質(zhì)。用它蘸饅頭對寶寶有什么好處呢？”

反復(fù)溝通后，果果奶奶不再用菜湯蘸饅頭給孩子吃了。“但是奶奶一肚子的委屈，她覺得自己是疼孫女，可是弄成這個樣子，倒成了怎么做怎么錯。在她們那一輩人的觀念里，孩子不能太嬌慣了，當個小貓小狗養(yǎng)起來反而更強壯。”

觀點碰撞

甲方：我有14個月做飯不放鹽

楊曉萍是一歲前不給寶寶吃鹽的堅決擁護者。在給兒子浩浩喂奶的一年兩個月里，她不僅堅持不給孩子吃鹽，連自己都拒絕吃鹽。她的經(jīng)歷，在小區(qū)里成為眾多新手媽媽的楷模。“連我媽都覺得我太有毅力了。不管是炒菜還是別的，一點鹽也不放。就這么吃了一年零兩個月。”

說起不吃鹽的原因，楊曉萍滔滔不絕：“一般老人都會認為鹽是保證力量的，不吃鹽就會沒勁兒，但是他們只知道炒菜加的鹽是鹽，可是不知道鹽的攝入途徑還有好多，比方說面食的面粉本來里面就有，炒菜的醬油，還有一些餅干什么的本身都含有鹽分，這些鹽分加到一起也不是小數(shù)，如果按照科學(xué)攝入量來看，這些鹽加到一起不加鹽一天的攝入量基本正好。因為寶寶出生后腎臟還未發(fā)育完全，而寶寶的代謝需要經(jīng)過腎臟，鹽分攝入多了，會加重寶寶腎臟的負擔(dān)，影響腎臟發(fā)育，另外，過多的鹽分還會帶走寶寶體內(nèi)的鈣，導(dǎo)致寶寶缺鈣。”

楊曉萍說，自己不吃鹽的理論很站得住腳，這一點從兒子浩浩的發(fā)育情況就可以看出。“我兒子三月會翻身，四月會爬，五月會坐，六月會站，六個半月會邁步，硬不硬實跟吃不吃鹽沒關(guān)系的。”

乙方：我的三個孩子都是吃鹽長大的

從老家來給兒子看孩子的李女士對年輕人的理論很不忿。李女士今年60歲，自己親手帶大了三個兒子、兩個孫子，對育兒很有心得。如今，在孫女糖糖的飲食問題上，卻與兒媳產(chǎn)生了巨大分歧。

糖糖三個月時，李女士要給孫女吃油桃被兒媳拒絕了。后來，李女士要給孫女吃雞蛋白、水餃餡兒的提議又先后被否決。李女士心里已經(jīng)不樂意了。“你們養(yǎng)的孩子多，還是我養(yǎng)的孩子多？”

最近，因為吃鹽的問題，李女士徹底不愿意了。兒媳不讓它往雞蛋羹里加鹽，這讓她百思不得其解。“不吃鹽怎么能有勁兒啊。不吃鹽能有滋味嗎？小孩子也需要有滋有味才愿意吃啊。”

李女士表示，現(xiàn)在很多育兒習(xí)慣讓她想不明白也看不慣。“孩子當個小貓小狗養(yǎng)著最好了。越是嬌氣越不行。以前我?guī)敲炊嗪⒆?，還得干著農(nóng)活，不是一樣帶大了？”

李女士的這一觀點，在小區(qū)里其他老太太那迅速得到共鳴。到底是誰的經(jīng)驗多啊，真是看不懂了，她們邊說邊搖頭。

求證醫(yī)生

鹽到底能不能吃？

寶寶一歲前到底能不能吃鹽，饅頭蘸菜湯到底可不可取，用嘴喂孩子到底行不行，對于媽媽幫與奶奶派爭論較大的問題，記者向醫(yī)生進行求證。

1.寶寶一歲前能吃鹽嗎？

濟南市第三人民醫(yī)院兒科主任衛(wèi)洪偉：兒童保健方面一直倡導(dǎo)兒童要“低鹽飲食”，但并沒有對兒童攝入的鹽量進行明確規(guī)定。中國營養(yǎng)學(xué)會對6個月以內(nèi)的嬰兒鈉的推薦量是200毫克，完全換算成食鹽才0.5克，而食物中其他成分也含有一定量的鈉。因此，6個月內(nèi)的寶寶，完全沒有必要在輔食中添加食鹽。

幼兒在出生6個月后，其腎臟發(fā)育才較為完善，能將進入體內(nèi)多余的鈉和氯等物質(zhì)排到體外。根據(jù)幼兒這一生理特點，幼兒滿6個月齡時可以開始吃低鹽食物，但量一定不能大。大人能嘗到的滋味寶寶已經(jīng)覺得很咸了。如果想讓寶寶的輔食有點滋味，做雞蛋羹等輔食時，可以用筷子稍微蘸一點鹽。但是用筷子蘸鹽也不能次數(shù)太多。每天加一兩次就夠了。

2.饅頭蘸湯可不可取，寶寶能否吃大人飯菜？

衛(wèi)洪偉：饅頭蘸湯并不是說完全不可以。這要看湯是什么湯。如果湯里面有味精、鹽、醬油、醋、花椒等調(diào)味品，最好不要給寶寶蘸著吃。一般來說，嬰兒6個月以后可以少量吃鹽，3歲內(nèi)食物都要保持低鹽，但飯菜中不要添加過多過雜的調(diào)料。一定要讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的好習(xí)慣。

另外，一歲以內(nèi)的孩子對脂肪的消化能力很弱。像排骨湯這樣的脂肪含量很高的湯就不要蘸給寶寶吃了。

山大二院兒科副主任醫(yī)師張瑞芹：給嬰兒添加輔食，應(yīng)講究從一到多、從細到粗、從稀到稠的原則。家長應(yīng)避免將自己吃的飯菜喂給孩子，否則孩子習(xí)慣大人的口味后，就不喜歡再吃清淡的輔食，容易挑食、厭食。

3.用嘴嚼東西給寶寶吃行嗎？

衛(wèi)洪偉：這個做法百害而無一利。成人的口腔是帶有很多細菌的。而且很多成人患有結(jié)核、乙肝等病卻不自知。如果喂飯給孩子，很容易將口腔疾病、慢性胃病、乙肝、肺結(jié)核等傳染給孩子。不管是媽媽還是奶奶，都不要用嘴給孩子喂飯。記者 范開云